Salad tôm càng

Các bước thực hiện: 1 Tôm càng bỏ đầu và vỏ, để lại vỏ đuôi, chiên vừa chín, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ, nêm gia vị vừa ăn. 2 .Xếp tôm vào đĩa, cho ớt chuông vào, rưới xốt giấm lên, trang trí cải mầm và ngò tây. Mách nhỏ: Nên chọn tôm càng còn sống, làm sạch, chẻ bỏ chỉ lưng, bỏ sạch túi phân ở đầu, lau ráo, chiên với lửa lớn và dầu thật nóng để tôm không bị...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad tôm càng Salad tôm càng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vị nồng của salad tôm càng và màu sắc bắt mắt của món ăn sẽ là 1 điểm nhấn thú vị trong bữa tiệc giáng sinh đó nhé. Nguyên liệu:  300g tôm càng  300g ớt chuông đỏ, vàng, xanh  10g cải mầm  1 nhánh ngò tây, 2 thìa súp giấm quả mâm xôi  1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Tôm càng bỏ đầu và vỏ, để lại vỏ đuôi, chiên vừa chín, cắt miếng vừa ăn. Ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ, xào sơ, nêm gia vị vừa ăn. 2 Xếp tôm vào đĩa, cho ớt chuông vào, rưới xốt giấm lên, trang trí cải mầm và ngò tây. Mách nhỏ: Nên chọn tôm càng còn sống, làm sạch, chẻ bỏ chỉ lưng, bỏ sạch túi phân ở đầu, lau ráo, chiên với lửa lớn và dầu thật nóng để tôm không bị ra nước và có độ dai hơn.