Thông tin tài liệu:
Trước tiên là nó rất dễ ăn và ngon miệng thực sự. Tiếp đến là nó vừa đảm bảo có rau, có protein, vừa ngậy vì có fetta cheese, lại vừa có vị chua dễ ăn, tạo nên cảm giác món ăn không hề ngán và béo mà ăn vào không lo về vấn đề tăng cân. Nguyên liệu:1 tbs dấm rượu trắng 2 tbs rau mùi thái nhỏ 1 tsp đường ¼ tsp muối 2 tbs dầu ô-liu 10 con tôm to, lột vỏ, rút sợi đen Chút xíu muối ¼ tsp ớt bột paprika Vài tép tỏi, băm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad tôm với fetta cheeseSalad tôm với fetta cheeseMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútTrước tiên là nó rất dễ ăn và ngon miệng thực sự. Tiếp đến là nó vừa đảm bảo có rau, cóprotein, vừa ngậy vì có fetta cheese, lại vừa có vị chua dễ ăn, tạo nên cảm giác món ănkhông hề ngán và béo mà ăn vào không lo về vấn đề tăng cân.Nguyên liệu: 1 tbs dấm rượu trắng 2 tbs rau mùi thái nhỏ 1 tsp đường ¼ tsp muối 2 tbs dầu ô-liu 10 con tôm to, lột vỏ, rút sợi đen Chút xíu muối ¼ tsp ớt bột paprika Vài tép tỏi, băm nhuyễn 2 chục lá rau diếp non 20-30g fetta cheeseCác bước thực hiện:1Trộn lẫn các nguyên liệu dấm rượu trắng, rau mùi, đường, muối và 1 thìa dầu ô-liu.Tôm ướp với chút muối và ớt bột paprika.2Làm nóng 1 thìa dầu ô-liu còn lại, cho tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ tôm vào đảo nhanh tay chovừa chín.3Xếp rau diếp lên đĩa, cho tôm lên trên, rưới hỗn hợp dầu giấm lên tôm.Bóp nhẹ fetta cheese thành những vụn nhỏ rắc đều lên bát salad.