Sản xuất hạt giống và công nghệ hạt giống - Chương 10

CHƯƠNG 10 : Sản xuất giống ở cây sinh sản vô tínhGồm các kĩ thuật nhân giống bằng củ, mắt, chồi và đoạn thân. Những biện pháp này đòi hỏi kĩ thuật cao, kiến thực nhiều về sinh sản thực vật
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sản xuất hạt giống và công nghệ hạt giống - Chương 10 CHƯƠNG 10 S N XU T GI NG CÂY SINH S N VÔ TÍNH10.1 S n xu t gi ng cây sinh s n sinh dư ng v i cây sinh s n b ng c (cgi ng khoai tây)Khoai tây là cây có kh năng sinh s n vô tính sinh dư ng b ng c , b n ch t ditruy n c a cây m ñư c truy n ñ t hoàn toàn cho th h sau. Cho nên s thoái hoác a gi ng khoai tây ch y u do nhi m b nh và già sinh lý. Do v y k thu t s n xu tc gi ng khoai tây c n có các k thu t kh c ph c hai nguyên nhân trên.Các bư c s n xu t c gi ng khoai tây: Giai ño n 1 : S n xu t c siêu nguyên ch ng. Giai ño n 2 : S n xu t c nguyên ch ng Giai ño n 3 s n xu t c thương ph m.S n xu t c gi ng khoai tây SNC b ng duy trì và ph c tráng gi ng ñã thoái hóa t ol p lô c siêu nguyên ch ng. S n xu t duy trì áp d ng v i nh ng c gi ng tác gi ,SNC ho c gi ng nh p n i. C p gi ng này có ñ c ñi m s ch b nh và tr sinh lý c nduy trì c p gi ng.10.1.1 S n xu t duy trìNhân và ch n l c siêu nguyên ch ng ñư c th c hi n trong nhà màn ñ tránh lâytruy n b nh. Tr ng gi ng c n duy trì là c siêu nguyên ch ng, ch n l c nh ng cáth ñúng gi ng thông qua ch n cây ñúng gi ng, s ch b nh sau ñó ch n c s ch b nh,ñúng gi ng ñ tr ng nhân v 2. Hình 10.1 Sơ ñ ch n l c s n xu t c gi ng khoai tâyV 2 s n xu t duy trì c siêu nguyên ch ng cung c p cho s n xu t ñư c th c hi ntrong nhà màn ho c khu cách ly, s ch b nh. K thu t tr ng tr t ñư c áp d ng t i ưuñ i v i khoai tây như k thu t s n xu t h t gi ng khoai tây. Nh ng ñi m k thu tkhác bi t là ngăn c n lây truy n và nhi m b nh vào lô c gi ng như tư i nư c, chămsóc, thu ho ch ñ u có bi n pháp ngăn ng a b nh nghiêm ng t, x lý nư c và d ngTrư ng ð i h c Nông nghi p 1 - Giáo trình S n xu t gi ng và công ngh h t gi ng----------------------- 201 http://www.ebook.edu.vnc trư c khi s n xu t. Kh b cây b nh và tiêu h y ngay tránh ñ l y lan sang câykh e.Thu ho ch c gi ng khi c ñã già có th quan sát ñ tàn c a thân, lá và ki m tra m ts khóm ki m tra v c , nh ng c già v c ch c hơn và màu ñ m hơn c non. Thân, lá ñư c c t h y trư c khi thu ho ch c gi ng ít nh t 10 ngày, c siêu nguyên ch ngv 1 và v 2 c n c t h y giây trư c thu ho ch c gi ng 20 ngày ñ ngăn ng a b nhtruy n sang c gi ng.B o qu n ch gi ng: ch n l c c ñúng gi ng s ch b nh ñ b o qu n c gi ng trư cñây ch y u trong các kho tán x , nhưng ngày nay b o qu n c gi ng trong khol nh. Kho ph i ñư c v sinh và kh trùng trư c khi b o qu n c gi ng, kh trùng cóth s d ng các thu c xông hơi. C gi ng sau khi thu ho ch ñư c b o qu n trongñi u ki n 13 – 16oC ñ m liên k t 90 -95% t 8 – 15 ngày ñ c gi m b t ñ mliên k t và ch c l i, các v t thương thâm và co l i m i ñưa vào kho l nh b o qu n.Khoai tây gi ng b o qu n nhi t ñ 3 – 5oC và ñ m liên k t 90 – 95% có th b oqu n th i gian dài.S n xu t c nguyên ch ng và c xác nh n ñư c s n xu t khu cách ly tránh nhi mb nh, v i c nguyên ch ng cách ly kho ng cách an toàn tránh côn trùng truy n b nhv i c p c gi ng xác nh n cách ly v i s n xu t khác ít nh t 3 m theo 10 TCN 316 –2003. Không tr ng s n xu t c gi ng trên ñ t có cây tr ng trư c là cây h cà . Quátrình s n xu t ch n l c thư ng xuyên lo i b và h y k p th i cây b nh. Các bi npháp khác như tr ng, bón phân, tư i nư c tương t như ñ i v i s n xu t h t và s nxu t c siêu nguyên ch ng. M i c p c gi ng ñ u ph i ki m nghi m và ch ng ch cgi ng theo quy trình k thu t và ph m c p c gi ng quy ñ nh.10.1.2 Phương pháp s n xu t c gi ng khoai tây ng d ng công ngh sinhh cNgày nay công ngh sinh h c phát tri n bi n pháp s n xu t c gi ng khoai tây ch tlư ng cao ñã ñ t ñư c nh ng thành t u m i. Virus là nguyên chính làm gi m năngsu t và suy thoái khoai tây, nh ng virus như PVY, PVX, PVS và PLRV. Nuôi câyñ nh sinh trư ng là m t k thu t lo i tr virus hi u qu v i các gi ng khoai tây.Nuôi c y ñ nh sinh trư ng k t h p x lý nhi t có hi u qu lo i tr virus PVX ho cPVS. Phương pháp là tr ng cây ho c c n y m m dư i ñi u ki n 36oC t 4 ñ n 6tu n có th lo i tr b nh và hi u qu lo i tr b nh tăng 67%.Bi n pháp này g m các bư c chính: + Nhân ñ nh sinh trư ng trong in–vitro ñ lo i tr virus t o cây s ch b nh + S n xu t c siêu bi + S n xu t c bi + S n xu t c gi ng SNCSơ ñ s n xu t c gi ng khoai tây c a Trung Qu c là m t quy trình khá hoàn thi nñ áp d ng nư c taNhân nhanh mô ño n thân b ng in vitro (in vitro micropropagation)Trư ng ð i h c Nông nghi p 1 - Giáo trình S n xu t gi ng và công ngh h t gi ng----------------------- 202 http://www.ebook.edu.vnGiai ño n ñ u c a chương trình nhân gi ng khoai tây là t o và s d ng cây nh invitro , nuôi c y mô ño n thân là con ñư ng nhanh nh t t o c gi ng khoai tây s chb nh. H s nhân gi ng r t cao n u nhân b ng phương pháp này, nhân ño n 1 ñ t hs cao hơn nhi u ñ t. Virus có th xu t hi n tr l i v i cây nh nuôi cây mô s chb n ...