Sản xuất thức ăn cho trâu bò trong vụ Đông

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Sản xuất thức ăn cho trâu bò trong vụ Đông sau đây trình bày các phương pháp chế biến, bảo quản, dự trữ thức ăn cho trâu bò trong mùa Đông. Tài liệu hữu ích với bà con nông dân chăn nuôi bò khu vực phía Bắc, các bạn sinh viên ngành chăn nuôi.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sản xuất thức ăn cho trâu bò trong vụ Đông SẢNXUẤTTHỨCĂNCHOTRÂUBÒTRONGVỤĐÔNG BÀI1 GIẢIQUYẾTTHỨCĂNVỤĐÔNG • Dựtrữcỏthucắttrongmùahèthubằngphươngphápủxanhvàlàmcỏkhô. • Trồng bổ sung một số loại cây cỏ có thể phát triển được trong mùađông/khô,đặcbiệtlàgầnnhữngnơicónguồnnước. • Chếbiếndựtrữcácloạiphụphẩmxơthô(nhưrơmrạ,câyngôsauthubắp,ngọnlámía,vv)đểchobòăntrongmùathiếucỏxanh. I.DỰTRỮCỎKHÔ • Cắtcỏxanhvàsấykhôchođếnlúccòntỉlệ88%chấtkhô(12%nước) • Bảoquảntránhẩmmốchoặcmấtgiátrịdinhdưỡng • Giaiđoạntối ưuđể thucắt đốivớicỏ hoàthảo: 28–42ngàytáisinh(trướckhinởhoa) • Thờigiancắtcỏphơikhôtốtnhấtlàtừtháng79. *Cácbướctiếnhành: 1/Cắtởgiaiđoạntốiưu 2/Phơikhôtrênđồngcỏ–3ngàykhôngmưa(đảocỏ) 3/Cấtgiữ–tránhẩmvàcáckísinhtrùng II.ỦCHUATHỨCĂNXANH Làcáchbảoquảncỏtrongmôitrường«ẩm»nhưngkhôngcókhôngkhí. Nhờlênmentựnhiên,quátrìnhaxíthoádiễnranhanhlàmổnđịnhsảnphẩm ởđộaxítcao(pH44,5). Thựchiệnthànhcông ủ chuakhóhơncỏ khô,nhưngviệcbảoquảngiátrịdinhdưỡngcủacỏthìtốthơn Nhữngđiềukiệnđểcókếtquảủchuatốt: 1/Cỏgiàuđườngvàkhôngquágiàuđạm. 2/Khôngbịlẫnđấtbẩn–nguyênnhâncủalênmenbutyriclàmthốithứcăn. 3/Cắtngắn–đểgiảiphóngđườngcủacây. 4/Nénchặtđểđảmbảoyếmkhí. BÀI2 SẢNXUẤTTHỨCĂNBỔSUNGMụcđích:CânbằngdinhdưỡngchokhẩuphầncơsởĐápứngnhucầusảnxuấtcủagiasúccaosảnKhắcphụcthiếucỏxanhtrongvụđôngxuânMộtsốloạithứcănbổsungSảnxuấtthứcăntinhTrồngcâyhọđậuTrồngcỏhoàthảovụđôngThucắtcỏtựnhiênSảnxuấtbánhđadinhdưỡng.I.SảnxuấtthứcăntinhTrồngngũcốclấyhạt(ngô,lúa)Trồngcâycócủlấytinhbột(sắn,khoai)TrồngcâyhọđậulấyhạtSảnxuấtthứcăntinhhỗnhợp(hỗnhợpgiauđạmhayhỗnhợphoànchỉnh) Côngthứcthứcăntinhhỗnhợp Nguyênliệu Côngthức1 Côngthức2 Cámgạo,tấm 35 35 Bộtsắn 10 30 Bộtngô 30 Khôdầucácloại 10 20 Bộtcá( +Bòthíchăn. 2.Thànhphần Thànhphầnchủ yếucủabánhdinhdưỡnggồm:rỉ mật(cungcấpnănglượng),urê(cungcấpprotein)vàcácchấtkhoáng. Cácchấtđộn,cácchấtkếtdínhtạothuậnlợichoviệcépthànhbánhvàlàmchobánhxốp:vôi,ximăng,vỏlạcxaynhỏ,bộtbãmía,rơmnghiền... 3.Dụngcụsảnxuất Cácdụngcụ cầnthiếtđể làmbánhdinhdưỡngbaogồm:máyépkhuônvớikhuônéptuỳ theokhốilượngtảngbánhcầntạora(tảngbánhthờnglà25kg),thùngtrộnnguyênliệu,dụngcụtrộn... 4.Métsèc«ngthøcb¸nhdinhdưỡng Côngthức1 Côngthức2 Côngthức3 Rỉmật52kg Rỉmật4050kg Rỉmật40kg Urê3kg Urê10kg Urê4kg H.hkhoáng1kg Cámgạo5kg Cámgạo10kg Muốiăn2kg Vôibột5kg Bộtsắn10kg Vôibột2kg Muốiăn5kg H.hkhoáng1kg Bộtbãmía20kg Ximăng5kg Muốiăn5kg Bộtdâylạc20kg Bộtvỏlạc25kg Bộtvỏlạc30kg BÀI3 QUYTRÌNHBẢOQUẢN,CHẾBIẾNTHỨCĂNTRONGCHĂNNUÔI TRÂU,BÒ Mụctiêu: Nhằmbảotồnđếnmứccaonhấtcácdưỡngchấttrongthứcăn Giảmđếnmứcthấpnhấtsựtổnthấtthứcăntrongquátrìnhsửdụnglâudài. Mặtkhácdựtrữtốtgópphầnlàmthayđổiphẩmchấtthứcăn Nângcaogiátrịsinhhọccủathứcăngiasúc. 1.Chếbiếnthứcănthôxanhlàgì? Chếbiếnthứcăntheonghĩahẹplànhằmthayđổithứcănvề hìnhthức,vềphẩmchấtdớitácđộngcủacácyếutốvậtlý,hóahọcvàsinhvậthọc, Theokháiniệmmớithìchế biếnlànhằmsảnxuấtranhữngloạithứcănmớibằngphơngpháphóahọcvàsinhhọctrongcôngnghiệp. 2.Nguyênlýchếbiếnthứcănthôxanhvàphụphẩmnôngnghiệp 2.1.Phươngphápkiềmhoárơm 2.1.1.Mụcđích: Rơmlúagồmprôtêin2–3%;Châtxơ31–33%,chonêntỷlệtiêuhoáthấp. Cùngvớiviệcsảnxuấtthứcăntrênđồngruộng,nhằmtăngnguồnthứcănchogiasúc,thìviệcdựtrữvàchếb ...