Thông tin tài liệu:
Sau sinh nên ăn gì - Sau khi sinh là khoảng thời gian kiêng kị rất nhiều, vậy để có nhiều sữa cho con và tốt cho sức khỏe thì phải ăn gì là câu hỏi rất nhiều bà mẹ quan tâm. Việc ăn uống sau sinh không chỉ giúp sản phụ nhanh lấy lại sức sống mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết vào sữa mẹ, tốt cho sự phát triển của bé. Dưới đây là những loại thực phẩm vàng cho sản phụ sau sinh:...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sau sinh nên ăn gì? Sau sinh nên ăn gì?Sau sinh nên ăn gì - Sau khi sinh là khoảng thời gian kiêng kị rấtnhiều, vậy để có nhiều sữa cho con và tốt cho sức khỏe thì phải ăn gìlà câu hỏi rất nhiều bà mẹ quan tâm.Việc ăn uống sau sinh không chỉ giúp sản phụ nhanh lấy lại sức sống màcòn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết vào sữa mẹ, tốt cho sự phát triểncủa bé. Dưới đây là những loại thực phẩm vàng cho sản phụ sau sinh:Thịt nạc (thịt bò)Đây là thực phẩm có chứa nhiều chất sắt giúp tăng cường năng lượngcho cơ thể. Việc thiếu sắt làm giảm nguồn năng lượng của sản phụ khiếnhọ khó có thể đáp ứng những nhu cầu mà em bé mới sinh cần. Nếu sảnphụ còn trong diện chăm sóc thì nên bổ sung thêm chất đạm và vitaminB12. Thịt nạc bò là nguồn cung cấp dồi dào hai loại dinh dưỡng này.TrứngLòng trắng trứng là một trong số ít nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D,một loại dinh dưỡng thiết yếu giúp cho xương của mẹ khỏe mạnh vàxương bé phát triển. Ngoài ra, trứng nó còn cung cấp lượng protein màcơ thể cần hằng ngày.SữaSữa, sữa chua, phô mai hay các sản phẩm làm từ sữa giúp cung cấpprotein, vitamin B, vitamin D và là nguồn cung cấp canxi rất dồi dào.Điều này không chỉ giúp cho việc phát triển xương của bé khi bú sữa mẹmà còn cung cấp đầy đủ canxi mà cơ thể người mẹ cần. Cần ít nhất 2 lysữa trong khẩu phần hằng ngày của sản phụ mới sinh con.Những cây họ đậuCây họ đậu, đặc biệt các loại màu đen là nhóm thực phẩm tuyệt vời đốivới những người cho con bú. Không chỉ giàu chất sắt, nó còn là nguồnprotein thực vật chất lượng mà lại vừa túi tiền.Gạo lứtNếu bạn cố giảm cân sau khi sinh, bạn có thể sẽ cắt giảm rất nhiều sựtiêu thụ carbonhydrate. Nhưng nếu giảm cân quá nhanh cũng sẽ làmgiảm việc sản sinh ra sữa cho bé và gây ra cảm giác thờ ơ mệt mỏi ởngười mẹ. Vì vậy, tốt nhất nên kết hợp các loại lương khô như gạo lứtvào khẩu phần ăn hằng ngày để giúp duy trì năng lượng cơ thể luôn dồidào. Loại thực phẩm như gạo lứt cũng sẽ cung cấp calo cần thiết choviệc tạo ra nguồn sữa mẹ với chất lượng tốt nhất.Các loại rau xanhLượng vitamin A dồi dào có trong các loại rau này là thứ mà bé cần từsữa mẹ. Đây còn là nguồn cung cấp canxi, vitamin và sắt. Quan trọnghơn, nhóm rau thực phẩm này có nhiều chất chống oxy hóa tốt cho timmạch và tốt cho sữa mẹ. Những loại rau tốt nhất cho sản phụ là rau ngót,rau đay, ngó sen, rong biển, giá đỗ…NướcNước chính là nguồn năng lượng lớn nhất bị mất đi, đặc biệt là ở nhữngphụ nữ mới sinh đang cho con bú. Đảm bảo cơ thể luôn được cung cấpđầy đủ nước sẽ giữ cho năng lượng cơ thể dồi dào và sản sinh ra nhiềusữa cho con bú.CamĐây cũng là loại thực phẩm dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng chocơ thể của phụ nữ mới sinh con. Những người còn trong tình trạng phảichăm sóc sau sinh lại càng cần nhiều vitamin C có trong cam hay nhữngloại trái cây họ chanh khác hơn cả phụ nữ mang thai.Cá hồiCá hồi hay một số loại cá giàu chất béo khác là một trong những thựcphẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những bà mẹ mới sinh con.Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứatrong các loại sữa dành cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổnđịnh tinh thần cho các bà mẹ trẻ (nhất là thời kỳ sau sinh nở, họ thườnghay bị xáo trộn về mặt tâm lý sinh ra buồn chán, trầm cảm…). Bên cạnhđó, trong cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏebà bầu nói riêng và mọi người như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B,vitamin A, vitamin B6; Các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốtpho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin như: thiamin, niacin,riboflavin, pantothenic. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của cơ quan quản lýDược-Thực phẩm của Mỹ (FDA), bà mẹ cho con bú chỉ nên ăn khoảngdưới 4 lạng loại cá này một tuần để giảm việc hấp thụ thủy ngân. So vớicá mập, cá kiếm hay cá thu thì cá hồi là loại có chứa thủy ngân thấpnhất. ...