Sinh học 10 cơ bản - Tiết 15: THỰC HÀNH- MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM

Sau khi học xong bài, HS có khả năng: - Chứng minh được vài trò xúc tác của enzim trong việc làm tăng tốc độ của phản ứng. - Biết cách bố trí thí nghiệm, rèn các kĩ năng thực hành. - Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, khả năng kết hợp nghe – quan sát - thực hành – phân tích tổng hợpđể bài thực hành có kết quả tôt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sinh học 10 cơ bản - Tiết 15: THỰC HÀNH- MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM Tiết 15: THỰC HÀNH- MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIMI. Mục tiêuSau khi học xong bài, HS có khả năng:- Chứng minh được vài trò xúc tác của enzim trong việc làm tăng tốc độ củaphản ứng.- Biết cách bố trí thí nghiệm, rèn các kĩ năng thực hành.- Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, khả năng kết hợp nghe – quan sát - thựchành – phân tích tổng hợpđể bài thực hành có kết quả tôt.II. Thiết bị.1. Mẫu vật: SGK2. Dụng cụ và hoá chất: SGKIII. Nội dung bài mới 1.Ổn định lớp. 2.Kiểm tra bài cũ: câu 1,2,3,4 SGK Tr 59 3.Các bước tiến hành thí nghiệm. * Do điều kiện chưa có phòng thí nghiệm, nên chỉ tiến hành thí nghiệm với enzimcatalaza. * Thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa tươi để tách chiết ADN chỉ hướng dẫn cho HS làm ở nhà- Chia nhóm khoảng 10HS/nhóm- Yêu cầu:a) Với Học sinh+HS phải tiến hành thực hành theo đúng quy định về trình tự các bước,khoảng thời gian giữa các bước và tuân thủ nội quy giờ học.+ HS tiến hành các bước thí nghiệm như trong SGKa) Với Giáo viên+ Theo dõi các nhóm thực hành, kiệp thời uốn nắn phần sai sót của HS.+ Giải đáp thắc mắc HS nếu có.IV. Thu hoạch:Tất cả các nhóm đều phải viết tường trình thí nghiệmvà trả lời một số câuhỏi sau:- Cho nước rửa chén bát vào dịch nghiền tế bào nhằm mục đích gì? Giảithích.- Dùng enzim trong quả dứa trong thí nghiệm này nhằm mục đích gì? Giảithích.V.Bài tập về nhà- Viết tường trình, nộp vào tiết tới.- Soạn bài 16