Sinh học 11 - Bài 1 : SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ

Mô tả cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nước và các ion khoáng. - Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sinh học 11 - Bài 1 : SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Bài 1 : SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I. MỤC TIÊU Học sinh : Mô tả cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nước và các ion khoáng. - Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC - Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 sách giáo khoa. Có thể sử dụng thêm hình vẽ cấu tạo chi tiết của lông hút rễ. - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bảng trong. III. TIẾN HÀNH TỔ CHỨC DẠY HỌC 1. Kiểm tra bài cũ Không kiểm tra, giới thiệu chương trình Sinh học 11 2. Bài mới Hoạt động của thầy trò Nội dung kiến thứcĐặt vấn đề :- Thế giới bao gồm những cấp độ nào ?Đặc tính chung của tất cả các cấp độ tổchức sống là gì ?- Cho sơ đồ sau :Hãy điền thông tin thích hợp vào dấu”?”Như vậy cây xanh tồn tại phải thườngxuyên trao đổi chất với môi trường, sựtrao đổi chất đó diễn ra như thế nào,chúng ta cùng nghiên cứu nội dung : Sựhấp thụ nước và muối khoáng ở rễ.* Hoạt động 1 I. RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤGiáo viên : Cho học sinh quan sát hình NƯỚC :1.1, 1.2 1. Hình thái của hệ rễ :Giáo viên : Dựa vào hình 1.1 hãy mô tảcấu tạo bên ngoài của rễ ?Học sinh : Rễ chính, rễ bên, lông hút,miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinhtrưởng. Đặc biệt là miền lông hút pháttriển.Giáo viên : Dựa vào hình 1.2 hãy tìm ramối liên hệ giữa nguồn nước ở trong đấtvà sự phát triển của hệ rễ ?Học sinh : Rễ cây phát triển hướng tớinguồn nước.* Hoạt động 2 2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặtGiáo viên : Cho học sinh nghiên cứu mục hấp thụ :2, kết hợp quan sát hình 1.1 - Rễ đâm sâu, lan rộng và sinh trưởng? Rễ thực vật trên cạn phát triển thích liên tục hình thành nên số lượngnghi với chức năng hấp thụ nước và muối khổng lồ các lông hút làm tăng diệnkhoáng như thế nào ? tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp cây? Tế bào lông hút có cấu tạo thích nghi hấp thụ được nhiều nước và mốivới chức năng hút nước và khoáng như khoáng.thế nào? - Tế bào lông hút có thành tế bào? Môi trường ảnh hưởng đến sự tồn tại và mỏng, không thấm Cutin, có áp xuấtphát triển của lông hút như thế nào? thẩm thấu lớn.Học sinh : Trong môi trường quá ưutrương, quá Axít hay thiếu ôxy thì lônghút sẽ biến mất.* Hoạt động 3 III. CƠ CHẾ HẤP THU NƯỚCGiáo viên : Cho học sinh dự đoán sự biến VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ CÂY.đổi của tế bào khi cho vào 3 cốc đựng 3 1. Hấp thụ nước và các ion khoángdung dịch có nồng độ ưu trương, nhược tư đất vá tế bào lông hút.trương, đẳng trương ? a. Hấp thụ nướcTừ đó cho biết được hấp thụ từ đất vào tế - Nước được hấp thụ liên tục từ nướcbào lông hút theo cơ chế nào ? Giải thích vào tế bào lông hút luôn theo cơ chế? thẩm thấu : Đi từ nhược trương vàoHọc sinh : Nêu được dung dịch ưu trương của các tế bào rễ+ Trong môi trường ưu trương tế bào co cây nhờ sự chênh lệch áp xuất thẩmlại (co nguyên sinh) thấu (hay chênh lệch thế nước).+Trong môi trường nhược trương tế bào b. Hấp thu muối khoángtrong nước. - Các ion khoáng xâm nhập vào tế+ Nước được hấp thụ từ đất vào tế bào bào rễ cây một cách chọn lọc theo hailông hút luôn theo cơ chế thụ động như cơ chế :trên. - Thụ động : Cơ chế khuếch tán từ- Dịch của tế bào lông hút và dịch ưu nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp.trưng do dịch tế bào chứa các chất hoà tan - Chủ động : Di chuyển ngược chiềuvà áp suất thấu cao trong dịch tế bào chủ Garađien nồng độ và cần năng lượng.yếu do quá trình thoát hơi nước tạo nên.? Các ion kháng được hấp thụ từ tế bàolông hút như thế nào ?- Học sinh : Các ion khoáng được hấp thụtừ tế bào lông hút theo hai con đường thụđộng và chủ động.Học sinh : Nêu được hấp thụ động ở điểmnào?Học sinh : Nêu được hấp thụ động cần cósự chênh lệch nồng độ. Còn chủ độngngược dốc nồng độ và cần năng lượng.* Hoạt động 4 2. Dòng nước và các ion khoáng điGiáo viên : Cho học sinh quan sát hình từ lông hút vào mạch gỗ của rễ1.3 sách giáo khoa yêu cầu học sinh : Ghi Gồm 2 con đường :tên các con đường vận chuyển nước và + Từ lông hút -> khoảng thời gian ->ion khoáng vào vị trí có dấu “?” Trong sơ mạch gỗ.đồ ? + Từ lông hút -> các tế bào sống ->Học sinh : Chỉ ra được hai con đường vận mạch gỗ.chuyển là qua giao bào và các tế bào? Vì sao nước từ lông hút vào mạch gỗ III. ẢNH HƯỞNG ...