SO SÁNH THU NHẬP CỦA CÁC CHỦ THỂ TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ DU LỊCH VÙNG NÔNG THÔN TẠI CÙ LAO THỚI SƠN, TỈNH TIỀN GIANG

Du lịch vùng nông thôn nước ta khá phát triển, nhất là vùng Đồng bằng sông Cửu Long.Tuy nhiên, để phát triển bền vững, du lịch miệt vườn cần chia sẻ lợi ích giữa các bêntham gia trong chuỗi giá trị du lịch. Người nông dân tham gia làm du lịch cần chủ độnghơn, tự quyết định giá bán sản phẩm chứ không chỉ dựa vào định suất của các công ty dulịch. Nghiên cứu về chuỗi giá trị du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn là một điển hình....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
SO SÁNH THU NHẬP CỦA CÁC CHỦ THỂ TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ DU LỊCH VÙNG NÔNG THÔN TẠI CÙ LAO THỚI SƠN, TỈNH TIỀN GIANGTạp chí Khoa học 2012:24b 182-189 Trường Đại học Cần Thơ SO SÁNH THU NHẬP CỦA CÁC CHỦ THỂ TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ DU LỊCH VÙNG NÔNG THÔN TẠI CÙ LAO THỚI SƠN, TỈNH TIỀN GIANG Bùi Thị Lan Hương1 ABSTRACTRural tourism our country is quite developed, especially the Cuu Long River Delta.However, for sustainable development, rural tourism need bebefit sharing betweenstakeholders in the tourism value chain. The farmers involved in tourism should be moreactive, to decide the sale price not just rely on the regulations of tourism companies.Research on the tourism value chain Thoi Son is a good example.Keywords: Tourism rural, Tourism value chains, stakeholder, incomeTitle: The comparison of income between stakeholders in rural tourism value chains - case study in Thoi Son, Tien Giang province TÓM TẮTDu lịch vùng nông thôn nước ta khá phát triển, nhất là vùng Đồng bằng sông Cửu Long.Tuy nhiên, để phát triển bền vững, du lịch miệt vườn cần chia sẻ lợi ích giữa các bêntham gia trong chuỗi giá trị du lịch. Người nông dân tham gia làm du lịch cần chủ độnghơn, tự quyết định giá bán sản phẩm chứ không chỉ dựa vào định suất của các công ty dulịch. Nghiên cứu về chuỗi giá trị du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn là một điển hình.Từ khóa: Du lịch nông thôn, chuỗi giá trị du lịch, chủ thể, thu nhập1 ĐẶT VẤN ĐỀDu lịch nông thôn là loại hình du lịch dựa trên tài nguyên vùng nông thôn để kinhdoanh du lịch. Tuy nhiên, các giá trị tài nguyên thiên nhiên và nhân văn vẫn chưađược quan tâm và công nhận đúng mức, điều này thể hiện khá rõ nét trong các hoạtđộng du lịch miệt vườn ở đồng bằng sông Cửu Long. Mặt khác, để cung ứng sảnphẩm du lịch miệt vườn cho du khách, ngành du lịch cần sự tham gia của nhiềuchủ thể, đặc biệt là vai trò của những nhà vườn để tạo nên sản phẩm. Điều này tạonên chuỗi giá trị của chuỗi giá trị du lịch nông thôn. Tuy nhiên, hiện tại, sự phânchia giá trị trong chuỗi giá trị này chưa phù hợp, người nông dân tham gia du lịchchịu không ít thiệt thòi. Nghiên cứu chuỗi giá trị du lịch miệt vườn cù lao ThớiSơn là một điển hình để lý giải vấn đề trên.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU- Xác định các chủ thể trong chuỗi giá trị du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn.- So sánh thu nhập của các chủ thể trong chuỗi giá trị du lịch vùng nông thôn cù lao Thới Sơn.1 Trường CBQL NN & PTNT 2, thành phố Hồ Chí Minh182Tạp chí Khoa học 2012:24b 182-189 Trường Đại học Cần Thơ3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấpTrên cơ sở các tài liệu thu thập được từ các nghiên cứu, bài viết, tài liệu học thuật,văn bản pháp lý trong và ngoài nước có liên quan đến vấn đề nghiên cứu thông quasách, báo, Internet…Tác giả tiến hành lựa chọn và xử lí (phân tích, tổng hợp, sosánh) nhằm chắt lọc ra những thông tin cần thiết cho nội dung nghiên cứu.3.2 Phương pháp lập bản đồ chuỗi giá trịThực địa để thu thập thông tin sản phẩm du lịch, cơ sở kinh doanh du lịch, phỏngvấn các đối tượng có liên quan để lập bản đồ chuỗi giá trị gồm đường đi của cácloại sản phẩm và các chủ thể tham gia trong đường đi đó.3.3 Phương pháp điều tra xã hội họcChủ yếu điều tra thông qua phỏng vấn bán cấu trúc qua điện thoại các công ty dulịch và lữ hành tham gia trong chuỗi giá trị du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn.Gồm 2 công ty địa phương ở Tiền Giang và 5 công ty ngoại vùng ở thành phố HồChí Minh. Phỏng vấn sâu trực tiếp gồm các chủ nhà vườn tham gia trong chuỗi giátrị du lịch miệt vườn cù lao Thới Sơn, 5 nghệ nhân đờn ca tài tử tại cù lao ThớiSơn, 10 lao động phục vụ đò chèo tại cù lao Thới SơnSố liệu sau khi được thu thập sẽ được tính toán, phân tích và trình bày dưới dạngmô tả, so sánh để so sánh thu nhập của các chủ thể trong chuỗi giá trị du lịch vùngnông thôn cù lao Thới Sơn.4 NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN4.1 Các chủ thể tham gia trong chuỗi giá trịNhà vườn: Cù lao Thới Sơn hiện có 3 điểm kinh doanh du lịch miệt vườn do cáchộ nhà vườn làm chủ, làm điểm đến cho các công ty lữ hành khai thác là Thới Sơn3, Thới Sơn 4, Thới Sơn 5.Công ty du lịch lữ hành địa phương: các công ty du lịch lữ hành tại địa phương –Nhà lữ hành địa phương (thành phố Mỹ Tho).Công ty du lịch lữ hành ngoại vùng: các công ty du lịch lữ hành ở thành phố HồChí Minh đến từ TPHCM – Nhà lữ hành đích.4.2 Các mối quan hệ giữa các chủ thể trong chuỗi giá trịTheo kết quả nghiên cứu trường hợp du lịch miệt vườn Cù lao Thới Sơn, hiện cócác mối quan hệ giữa các chủ thể trong chuỗi giá trị du lịch tại đây là: nhà vườnvới công ty du lịch địa phương, công ty du lịch địa phương với công ty du lịchngoại vùng, công ty du lịch ngoại vùng với khách tham quan du lịch, ...