Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý

Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước ÝMón ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý.Nguyên liệu 100g mỳ (spaghetti) 50g thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay ) 100ml kem tươi 30g phô mai bào 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan. Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi. Thực hiệnMỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước ÝMón ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơngiản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng củaẩm thực Ý.Nguyên liệu100g mỳ (spaghetti)50g thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay )100ml kem tươi30g phô mai bào1 lòng đỏ trứng gà đánh tan.Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi.Thực hiệnMỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại. Ráo mỡ. Cho ra chén.Cho một muỗng cà phê bơ vào nồi khác. Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàngnhé ). Cho tiếp lượng kem tươi vào. Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói.Nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt, kem lên. Trangtrí thêm rau mùi. Dùng nóng rất ngon !