Sự cần thiết của một số khoáng chất thiết yếu cho sự sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng

Hiện nay, nghề nuôi tôm sú truyền thống ở một số tỉnh ven biển đang gặp khó khăn do tình hình dịch bệnh bùng phát và chưa có biện pháp hữu hiệu để kiểm soát. Một số hộ nuôi tôm đã chuyển sang nuôi đối tượng thủy sản mới đó là tôm thẻ chân trắng với diện tích thâm canh ngày càng tăng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự cần thiết của một số khoáng chất thiết yếu cho sự sinh trưởng của tôm thẻ chân trắngSự cần thiết của một số khoángchất thiết yếu cho sự sinh trưởng của tôm thẻ chân trắngHiện nay, nghề nuôi tôm sú truyền thống ở một số tỉnh venbiển đang gặp khó khăn do tình hình dịch bệnh bùng phát vàchưa có biện pháp hữu hiệu để kiểm soát. Một số hộ nuôi tômđã chuyển sang nuôi đối tượng thủy sản mới đó là tôm thẻchân trắng với diện tích thâm canh ngày càng tăng.Tôm thẻ bị cong thân, đục cơThẻ chân trắng có một số ưu điểm nổi bật như: có thể nuôivới mật độ khá cao 60 - 150 con/m2 hoặc cao hơn nữa; do đósản lượng tôm thu được rất lớn, thời gian nuôi ngắn khoảng 3tháng; nhưng chi phí đầu tư sản xuất cao, nhu cầu oxy của thẻrất cao vì vậy phải đầu tư thiết bị đảm bảo cung cấp oxy đầyđủ. Tôm thẻ là đối tượng nuôi mới nên hộ nuôi còn hạn chếvề kỹ thuật nuôi, dịch bệnh dễ xảy ra và có thể lây lan trêndiện rộng, nuôi theo xu hướng tự phát không theo quy hoạchvùng nuôi,….Do tôm thẻ được nuôi với mật độ khá cao, cótốc độ tăng trưởng nhanh do tôm lột xác liên tục cho nên nhucầu khoáng chất rất cao. Nếu trong ao có độ mặn thấp hàmlượng Ca, Mg, P, Na, … trong nước thấp tôm hấp thụ khoángkhông đủ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng làm cho tôm chậmlớn, tôm lột khó cứng vỏ, gây ra hiện tượng đục cơ và congthân thường thấy trong quá trình nuôi tôm thẻ.Nguyên nhân tôm thẻ bị đục cơ và cong thân:- Thiếu khoáng chất cần thiết: Ca, Mg, P, Co, Mn, Na…;- Sốc nhiệt độ;- Hàm lượng oxy trong ao thấp;- Đục cơ do bệnh: do tôm nhiễm virus IMNV (InfectiousMyonecrosis Virus).Hiện tượng đục cơ, cong thân tôm thẻ thường xuất hiện từ lúctôm 10 ngày tuổi cho đến trưởng thành. Do đó, cần phải xácđịnh chính xác nguyên nhân tôm bị đục cơ, cong thân để cóbiện pháp phòng ngừa và điều trị phù hợp.Đối với trường hợp tôm thẻ bị cong thân, đục cơ do thiếukhoáng: vào ban ngày khi nâng sàng ăn khỏi mặt nước aonuôi một số con nhảy lên và búng mạnh, sau đó phần đuôiuống cong chạm đến phần giáp đầu ngực kèm theo hiệntượng mô cơ chạy dọc theo phần giữa cơ thể tôm trở nêntrắng đục. Dùng tay kéo duỗi thân tôm ra nhưng vẫn bị congvà chết. Đó là hiện tượng đục cơ và cong thân do thiếukhoáng.Cách khắc phục:- Đảm bảo cung cấp đủ oxy cho tôm;- Tránh để tôm bị sốc nhiệt độ;- Khi đã xác định chính xác tôm bị đục cơ, cong thân do thiếukhoáng thì người nuôi cần phải bổ sung khoáng dạng bột vớiliều lượng 1 kg/1000 m3 nước sẽ khắc phục được hiện tượngnày.Biện pháp phòng ngừa:- Hạn chế kiểm tra sàng ăn vào lúc trời nắng gắt;- Máy quạt nước cung cấp đầy đủ oxy cho tôm;- Bổ sung khoáng bột định kỳ: 5 - 7 ngày tạt 1kg/1000 m3nước đối với tôm thẻ dưới 45 ngày tuổi; 3 ngày tạt 1 kg/1000m3 nước đối với tôm thẻ trên 45 ngày tuổi. Đồng thời, kếthợp trộn khoáng nước vào thức ăn định kỳ: 5ml/1kg thức ăn(2 lần/ ngày).Khoáng chất sử dụng cho động vật thủy sản thường cóhai dạng:- Khoáng nước: là hỗn hợp dung dịch các muối phosphate.- Khoáng bột: thường là hỗn hợp các hợp chất oxit.Khoáng chất cung cấp hàm lượng Ca, Mg cần thiết cho quátrình tăng trưởng và sự co cơ của động vật, ngoài ra Mg cònlà chất xúc tác cho phản ứng phosphoryl hóa cung cấp nănglượng cho động vật thủy sản. Nếu trong nước thiếu hàmlượng Mg, tôm thẻ dễ bị đục cơ và cong thân, mềm vỏ, tìnhtrạng này kéo dài ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và làm chếttôm.Hiện tượng tôm thẻ mềm vỏ kéo dài, tôm khó lột xác ngoàicác yếu tố môi trường nước, còn do thiếu hàm lượng Ca, Mg,P trong nước. Hàm lượng P trong nước rất ít; do đó phải bổsung định kỳ nhằm hạn chế tình trạng tôm khó lột xác. Khigặp hiện tượng này, người nuôi cần phải tạt khoáng bộtxuống ao với liều lượng 1 kg/1000 m3, kết hợp trộn khoángnước 10 ml/1 kg thức ăn (2 lần/ ngày) sẽ khắc phục hiệntượng trên.Trong quá trình nuôi, tôm thẻ chân trắng khoảng 30 - 65 ngàytuổi là giai đoạn tăng trưởng mạnh nhất, nếu thấy tôm tăngtrưởng chậm chứng tỏ hàm lượng Ca, Mg trong nước thiếu,không đáp ứng đủ nhu cầu hấp thụ của tôm, cần phải bổ sungkhoáng nước bằng cách trộn vào thức ăn với liều lượng 5ml/1kg thức ăn (2 lần/ ngày).Tóm lại, trong suốt vụ nuôi tôm thẻ thì cần phải cung cấpkhoáng chất đầy đủ nhằm hạn chế hiện tượng tôm thẻ bị đụccơ, cong thân, chậm lớn… ...