Sử dụng nhiên liệu hóa thạch, cung cấp lương thực gây tác động môi trường lớn nhất

Các mô hình sản xuất và tiêu thụ hiện nay của cả nhiên liệu hóa thạch và lương thực đang làm cạn kiệt các nguồn cung cấp nước; làm mất các hệ sinh thái có giá trị kinh tế quan trọng như rừng; tăng dịch bệnh và tỷ lệ tử vong cũng như tăng ô nhiễm đến mức không bền vững.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sử dụng nhiên liệu hóa thạch, cung cấp lương thực gây tác động môi trường lớn nhấtSử dụng nhiên liệu hóa thạch, cung cấp lương thực gây tác động môi trường lớn nhất Theo một báo cáo mới của Ủy ban quốc tế về Quản lý tài nguyên bền vững, cách thứcthế giới được cung cấp lương thực và nhiên liệu sẽ định hướng sự phát triển trong thế kỷ21 là tăng tính bền vững hoặc là sự bế tắc cho hàng tỷ người. Các mô hình sản xuất và tiêu thụ hiện nay của cả nhiên liệu hóa thạch và lương thựcđang làm cạn kiệt các nguồn cung cấp nước; làm mất các hệ sinh thái có giá trị kinh tếquan trọng như rừng; tăng dịch bệnh và tỷ lệ tử vong cũng như tăng ô nhiễm đến mứckhông bền vững. Việc tách rời các tác động môi trường của 2 ngành năng lượng và nông nghiệp khỏităng trưởng kinh tế có thể bắt đầu ở quy mô hộ gia đình. Các mục tiêu bền vững có thểbắt đầu thông qua các cải tiến ấn tượng các mô hình sử dụng năng lượng và thực phẩmbao gồm các hệ thống sưởi ấm và làm mát, các thiết bị cải tiến và thiết bị gia dụng cũngnhư cách con người di chuyển. Báo cáo cũng kêu gọi thay đổi liên tục, đáng kể các chế độ ăn từ các protein nguồn gốcđộng vật sang nhiều thực phẩm từ rau để giảm mạnh áp lực đến môi trường. Achim Steiner, Giám đốc điều hành Chương trình Môi trường LHQ cho rằng việc táchrời tăng trưởng khỏi suy thoái môi trường là thách thức số một mà Chính phủ các nướcđang đối mặt trong một thế giới dân số đang gia tăng, thu nhập tăng, nhu cầu tiêu thụ tăngvà thách thức liên tục về giảm nghèo đói, do đó các ưu tiên được đặt ra sẽ phải thận trọngvà hợp lý để tiến nhanh đến „nền kinh tế xanh‟ ít cácbon, sử dụng hiệu quả tài nguyên. Hiện nay, 2 ngành có quy mô lớn đang gây tác động lớn không tương xứng đến conngười và các hệ thống hỗ trợ sự sống trên hành tinh, đó là ngành năng lượng sử dụng cácnhiên liệu hóa thạch và ngành nông nghiệp đặc biệt là chăn nuôi gia súc lấy thịt và làmcác sản phẩm từ sữa. Báo cáo với tiêu đề “Các tác động môi trường của sản xuất và tiêu thụ: các sản phẩmvà vật liệu ưu tiên” là báo cáo mới nhất trong số các báo cáo của 27 chuyên gia cao cấpthuộc Ủy ban quốc tế về Quản lý tài nguyên bền vững. Báo cáo được công bố tại Ủy ban châu Âu ở Bruxen nhân Ngày Môi trường thế giới(5/6/2010), đưa ra các ưu tiên có cơ sở khoa học cho các nỗ lực môi trường trên thế giới -xếp loại sản phẩm, vật liệu và các hoạt động kinh tế và lối sống theo các tác động củachúng đến môi trường và tài nguyên. Ủy ban đã dựa vào nhiều nghiên cứu kể cả Đánh giá về hệ sinh thái Thiên niên kỷ, nêurõ các áp lực sau đến môi trường được xem là các ưu tiên cho hành động: biến đổi khíhậu, thay đổi nơi cư trú, sử dụng bừa bãi nitơ và phốt pho, khai thác quá mức nghề cá,rừng và các tài nguyên khác, các loài xâm lấn, nước uống và điều kiện vệ sinh không antoàn, nhiên liệu đun nấu dạng rắn, tiếp xúc với chì, ô nhiễm không khí đô thị và tiếp xúcvới chất hạt do nghề nghiệp. Ủy ban bắt đầu xác định các hoạt động hoặc yếu tố góp phần gây ra các áp lực môitrường và tác động không tương xứng bao gồm (i) các qui trình sản xuất và chế tạo; (ii)các sản phẩm và hình thức tiêu thụ; và (iii) các vật liệu. Các ưu tiên để đạt được sự thayđổi chuyển biến là: * Các mặt hàng nông sản, đặc biệt các sản phẩm từ động vật đang tiêu thụ hơn mộtnửa tổng số cây trồng trên thế giới. Sản xuất nông nghiệp tiêu thụ 70% nước ngọt trêntoàn cầu và chiếm 38% tổng đất sử dụng. Sản xuất lương thực gây ra 19% phát thải khínhà kính trên thế giới, 60% ô nhiễm phốt pho và ni tơ và 30% ô nhiễm ở mức độc hại chochâu Âu. * Các đối tượng sử dụng nhiên liệu hóa thạch đặc biệt là các công ty điện lực và cácngành công nghiệp tiêu thụ nhiều năng lượng, sưởi ấm tại nhà và giao thông. Sản xuất vàtiêu thụ nhiên liệu hóa thạch là nguyên nhân hàng đầu gây suy thoái môi trường. Khaithác các nguồn nhiên liệu hóa thạch thay thế như cát hắc ín gây ra các hậu quả môitrường thậm chí mạnh mẽ hơn. * Các vật liệu, đặc biệt là nhựa, sắt, thép và nhôm đang được sử dụng nhiều hơnnhất là trong các nước có nền kinh tế đang nổi nhưng chưa bão hòa và nhu cầu nănglượng đang gia tăng vì sự suy giảm tài nguyên quặng vì chúng được khai thác cạn kiệt. Ủy ban nhấn mạnh, một số lợi ích về hiệu suất có thể làm giảm các tác động của ngànhnông nghiệp. Nhưng đến năm 2050, dân số tăng 50% sẽ lấn át hoặc bù lại những lợi íchnày. Giảm mạnh các tác động chỉ có thể thực hiện được nhờ thay đổi chế độ ăn trên toànthế giới không dùng các sản phẩm từ động vật. Báo cáo cũng nhấn mạnh đến mối liên hệ giữa các hộ gia đình và phát thải khí nhàkính là vấn đề cần được giải quyết. Ở các nước đang phát triển và nước có nền kinh tếđang nổi, thực phẩm và nhà ở là những nguyên nhân gây phát thải khí nhà kính ở các hộgia đình. Các nghiên cứu quốc gia có giá trị chủ yếu là ở các nước OECD, kết quả cho thấy cósự phân chia tổng năng lượng sử dụng tại hộ gia đình: - Nhà ở: bao gồm năng lượng dành ...