Sữa chua làm giảm các bệnh nhiễm trùng ở trẻ

Các ông bố bà mẹ muốn làm giảm số lần bị ho, đau bụng hoặc nhiễm khuẩn của con mình thì nên cho trẻ ăn sữa chua probiotic, một nghiên cứu mới vừa cho thấy. Nhóm nghiên cứu từ Trung tâm Y tế, Đại học Georgetown đã sử dụng hơn 600 trẻ, tuổi 3-6, vào một nghiên cứu để xem liệu chủng vi khuẩn Lactobasillus casei DN 114-001 có ảnh hưởng gì đến những bệnh nhiễm trùng thông thường hay không.Các bậc cha mẹ trong nghiên cứu đồng ý cho con mình ăn sữa chua thường xuyên. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sữa chua làm giảm các bệnh nhiễm trùng ở trẻ Sữa chua làm giảm các bệnh nhiễm trùng ở trẻCác ông bố bà mẹ muốn làm giảm số lần bịho, đau bụng hoặc nhiễm khuẩn của conmình thì nên cho trẻ ăn sữa chua probiotic,một nghiên cứu mới vừa cho thấy.Nhóm nghiên cứu từ Trung tâm Y tế, Đại họcGeorgetown đã sử dụng hơn 600 trẻ, tuổi 3-6,vào một nghiên cứu để xem liệu chủng vi khuẩnLactobasillus casei DN 114-001 có ảnh hưởng gìđến những bệnh nhiễm trùng thông thường haykhông.Các bậc cha mẹ trong nghiên cứu đồng ý chocon mình ăn sữa chua thường xuyên. Một nửa sốgia đình nhận loại sữa chua truyền thống, nửacòn lại nhận sữa chua probiotic (sữa chua có bổsung vi khuẩn có lợi). Phụ huynh không đượcbiết loại sữa chua mà họ nhận được.Vào cuối kỳ nghiên cứu kéo dài 3 tháng, theothông báo từ cha mẹ, các trẻ được ăn sữa chuaprobiotic có số lần nhiễm trùng đường ruột íthơn 24%, và số lần nhiễm trùng đường hô hấptrên ít hơn 18% so với trẻ dùng sữa chua thôngthường.Mặc dù nghiên cứu không kiểm tra chính xácxem các vi khuẩn có lợi trong sữa chua đã ngănngừa các bệnh nhiễm trùng như thế nào, songtrưởng nhóm nghiên cứu Daniel Merenstein chobiết, các công trình trước đó cũng cho thấyprobiotic có ảnh hưởng chung đến hệ miễn dịch,làm cải thiện các triệu chứng chàm và hen