Thông tin tài liệu:
Sữa chua mít ăn mãi không chánSữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ. Bạn hãy thử tự làm xem ăn có ngon hơn ngoài hàng không nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sữa chua mít ăn mãi không chán Sữa chua mít ăn mãi không chánSữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối vớigiới trẻ. Bạn hãy thử tự làm xem ăn có ngon hơn ngoài hàng không nhé! Nguyên liệu: - 6 hộp sữa chua - 12 thìa canh sữa đặc có đường - 300g mít đã bóc bỏ hạt - 2 quả lê ta hay còn gọi là quảmắc coọc - Bột năng - Vài giọt màu thực phẩm - Nước cốt dừa, thạch các màu,hạt é (tùy chọn).Bước 1:Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.Nếu bạn thích hạt lựu có màusắc thì bạn chỉ cần thả vài giọtmàu thực phẩm vào bát nướclọc rồi ngâm lê thái hạt lựu vàođó trong vòng 15 phút. Với mónnày mình thích thật nhiều màusắc, ở đây mình dùng 3 màu:xanh, đỏ và tím.Bước 2:Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏhết nước rồi trộn với bột năngsao cho bột năng bao kín hạtlựu.Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắccho rơi hết bột thừa.Đun sôi nồi nước, cho hạt lựuvào luộc đến khi lớp bột bênngoài trở nên trong và hạt lựunổi lên thì vớt ra thả vào bátnước lạnh cho khỏi dính.Với các loại hạt lựu màu sắcbạn cũng làm tương tự nhé!Bước 3:Mít thái sợi.Đá bào nhỏ để phía dưới, chohạt lựu, mít và sữa chua, sữađặc vào bát. Bạn có thể bổ sungthạch các màu, nước cốt dừa vàhạt é vào nếu thích. Trộn đều và thưởng thức thôi nào!Sữa chua mít đang là món khoái khẩu của chị em chúng mình. Chỉ vài bướcđơn giản bạn đã có thể tự làm sữa chua mít ở nhà. Ăn ngon tin rằng, cácthành viên gia đình bạn cũng sẽ thích mê món này!Chúc các bạn thành công và ngon miệng!