Súp cà rốt khai vị đầu đông

Súp cà rốt khai vị đầu đôngTrời hơi lành lạnh bạn sẽ rất thích thú với những món ăn ấm nóng, xin gợi ý súp cà rốt thơm ngọt, phù hợp khi ăn khai vị kèm bánh mỳ hoặc ăn nhẹNguyên liệu: 1 củ hành tây, thái nhỏ 500g cà rốt, thái nhỏ 1.2 l nước dùng 1 ít pho mát bào Ít rau mùi Hạt nêm Cách làm:Cho hành tây, cà rốt vào nồi xào sơ, thêm nước dùng. Đun sôi sau đó nhỏ lửa, nêm hạt nêm cho vừa ăn, hầm trong 20 – 25 phút Khi cà...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp cà rốt khai vị đầu đông Súp cà rốt khai vị đầu đôngTrời hơi lành lạnh bạn sẽ rất thích thú với những món ăn ấm nóng, xin gợi ýsúp cà rốt thơm ngọt, phù hợp khi ăn khai vị kèm bánh mỳ hoặc ăn nhẹNguyên liệu:1 củ hành tây, thái nhỏ500g cà rốt, thái nhỏ1.2 l nước dùng1 ít pho mát bàoÍt rau mùiHạt nêmCách làm:Cho hành tây, cà rốt vào nồi xào sơ, thêm nước dùng.Đun sôi sau đó nhỏ lửa, nêm hạt nêm cho vừa ăn, hầm trong 20 – 25 phútKhi cà rốt chín nhừ thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt rồi cho súp vào máy xay sinhtố, hoặc dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn.Rắc chút pho mát bào vào rồi xay tiếp vài giây nữa.Chia ra các bát, rắc chút rau mùi thái nhỏ, ăn nóng khai vị rất thơm ngon và nhẹnhàng.Chúc các bạn ngon miệng!