Súp kem bí đỏ

Món này thích hợp cho trẻ ăn giặm. Bí đỏ và hành tây chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho sức khỏe của bé. Các bước thực hiện: 1 Bí gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây xắt mỏng. Làm tan bơ, xào thơm hành tây, thêm bí đỏ, nước dùng, lá thơm vào nồi nấu mềm. 2 Vớt bỏ lá thơm và xay nhuyễn bí đỏ. Lược mịn. Cho bí đỏ vào nồi, đun sôi, nêm chút muối cho vừa ăn. Cho kem tươi vào khuấy đều. Múc súp ra chén, rắc hạt bí nướng lên, trang...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp kem bí đỏSúp kem bí đỏMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútMón này thích hợp cho trẻ ăn giặm. Bí đỏ và hành tây chứa nhiềuvitamin A, rất tốt cho sức khỏe của bé.Nguyên liệu: 200g bí đỏ 50g hành tây 2 lá thơm 1 nhánh ngò tây 500ml nước dùng 50ml kem tươi 1 thìa súp bơ 10g hạt bí MuốiCác bước thực hiện:1Bí gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây xắt mỏng.Làm tan bơ, xào thơm hành tây, thêm bí đỏ, nước dùng, lá thơm vào nồinấu mềm.2Vớt bỏ lá thơm và xay nhuyễn bí đỏ. Lược mịn.Cho bí đỏ vào nồi, đun sôi, nêm chút muối cho vừa ăn. Cho kem tươi vàokhuấy đều.Múc súp ra chén, rắc hạt bí nướng lên, trang trí với ngò tây, cho bé dùngấm.Mách nhỏ:Với bé lớn, cho bé dùng súp với bánh mì nướng tỏi rất ngon. Nếu bé cònnhỏ, không dùng hạt bí, chỉ dùng súp như món ăn giặm.