Súp kem gà

Súp gà là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Cùng vào bếp và trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào các bạn. Các bước thực hiện: 1 Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào hầm chung với nước dùng gà đến khi mềm. Cho nước dùng và khoai tây, cà rốt đã hầm vào máy xay nhuyễn sẽ được một hỗn hợp sánh đặc. 2 Làm tan chảy bơ, cho hành tây đã băm nhuyễn vào xào trong 1 phút, sau đó cho bột năng vào quậy đều thành một...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp kem gàSúp kem gàMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:20 phútSúp gà là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Cùng vàobếp và trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào các bạn.Nguyên liệu: Thịt gà xé nhỏ 500g cà rốt 500g khoai tây 1 lon bắp ngọt 500ml sữa tươi 300ml kem sữa tươi 50g bơ lạt Nước dùng gà 1 lít 3 củ hành tây 3 muỗng lớn bột năng Bột nêm, đường, bột ngọtCác bước thực hiện:1Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào hầm chung với nước dùnggà đến khi mềm.Cho nước dùng và khoai tây, cà rốt đã hầm vào máy xay nhuyễn sẽ đượcmột hỗn hợp sánh đặc.2Làm tan chảy bơ, cho hành tây đã băm nhuyễn vào xào trong 1 phút, sauđó cho bột năng vào quậy đều thành một khối đặc.Cho hỗn hợp hành tây- bột năng vào hỗn hợp đã xay nhuyễn trước đó vànấu tiếp trong lửa nhỏ, chú ý khuấy liên tục để đáy nồi không bị xém.Lần lượt cho thịt gà và bắp lon vào, nêm nếm bằng sữa tươi, kem sữa vàcác gia vị khác sao cho vừa ăn rồi tắt lửa.