Súp măng tây

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Với vị ngọt, ngon, mềm, khi chế biến có mùi thơm dễ ăn nên măng tây được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn thường xuyên cho thực đơn của mình. Tùy khẩu vị và sở thích của từng người mà chế biến măng tây theo nhiều cách. Súp măng tây cũng là lựa chọn khá thú vị cho bạn đấy! Nguyên liệu:  1kg xương ống 300g măng tây 100g đậu ngự tươi.  2 thìa súp whipping cream 2 thìa súp váng sữa 1 thìa cà phê...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp măng tâySúp măng tâyMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútVới vị ngọt, ngon, mềm, khi chế biến có mùi thơm dễ ăn nên măng tâyđược rất nhiều bà nội trợ lựa chọn thường xuyên cho thực đơn củamình. Tùy khẩu vị và sở thích của từng người mà chế biến măng tâytheo nhiều cách. Súp măng tây cũng là lựa chọn khá thú vị cho bạnđấy!Nguyên liệu: 1kg xương ống 300g măng tây 100g đậu ngự tươi 2 thìa súp whipping cream 2 thìa súp váng sữa 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muốiCác bước thực hiện:1Xương heo rửa sạch, đem hầm với 2,5 lít nước, đun cho cô lại còn 1 lít, lọcbỏ xương vụn lấy làm nước dùngMăng tây cắt bỏ phần già, luộc sơ cùng đậu ngự, cho vào máy xay sinh tốxay nhuyễn2Cho hỗn hợp vừa xay, whipping cream, váng sữa vào nước dùng, nêmnếm gia vị vừa ănVặn nhỏ lửa cho súp sôi, nhắc xuống. Ăn nóng.