Súp nui sao măng tây nấu xúc xích

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút.Chế biến: 15 phút Các bé thường rất lười ăn rau. Vì thế, nên chọn các mầm nhỏ xinh, không có vị hăng, đắng hoặc cay và nên cắt nhỏ hoặc xay mịn khi chế biến sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng. Nguyên liệu:    50g nui sao 50g măng tây 50g cà rốt 1 thanh xúc xích mềm 500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện: 1 Nui sao ngâm nước sôi cho mềm, cho ra rổ, rửa lại bằng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp nui sao măng tây nấu xúc xíchSúp nui sao măng tây nấu xúc xíchMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútCác bé thường rất lười ăn rau. Vì thế, nên chọn các mầm nhỏ xinh,không có vị hăng, đắng hoặc cay và nên cắt nhỏ hoặc xay mịn khi chếbiến sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng.Nguyên liệu: 50g nui sao 50g măng tây 50g cà rốt 1 thanh xúc xích mềm 500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện:1Nui sao ngâm nước sôi cho mềm, cho ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh, chovào 1 thìa cà phê dầu ăn xóc đều, để ráo nước.Măng tây nhặt lấy khúc non, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Cà rốt gọt vỏ, cắtsợi.Xúc xích mềm cắt lát dày khoảng 0,5cm.2Đun sôi nước dùng gà, cho cà rốt, măng tây và xúc xích vào nấu vừa chín,cho nui sao vào nấu sôi, nêm lại cho vừa ăn.Múc súp ra chén, cho bé dùng khi còn hơi nóng rất ngon.