Tác động của cao chiết thầu dầu (Ricinus communis L.) đến sự sống, tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaus vannamei)

Mục tiêu nghiên cứu này nhằm xác định hiệu quả của cao chiết thầu dầu (Ricinus communis L.) lên sự sống, tăng trưởng và sự hiện diện vi khuẩn đường ruột, gan tụy của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tác động của cao chiết thầu dầu (Ricinus communis L.) đến sự sống, tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaus vannamei) TNU Journal of Science and Technology 228(13): 73 - 81EFFECTS Ricinus communis l. EXTRACTION ON SURVIVAL RATE, GROWTHPERFORMANCE OF WHITE LEG SHRIMP (Litopenaeus vannamei)Hong Mong Huyen1*, Vo Tan Huy2, Tran Thi Tuyet Hoa21Faculty of Agriculture and Rural Development - Kien Giang University2College of Aquaculture and Fisheries - Can Tho University ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 30/6/2023 Herbal products in the form of extracts are used as a drug to growth performance, antibacteria on aquatic animals, especially on shrimp. Revised: 17/7/2023 The objective of this study was to evaluate the effectiveness of Published: 17/7/2023 Ricinus communis L. extraction on the survival, growth and presence bacteria in intestine, hepatopancreas of white leg shrimp (LitopenaeusKEYWORDS vannamei). The shrimps (PL15) were collected and acclimatized for 15 days before conducting the experiment, and then assigned to fourGrowth performance treatments with 0 (control); 0.5; 1.0 and 1.5% of Ricinus communis L.Survival rate extraction, it was randomly arranged and triplicate for each treatment.Ricinus communis L. extraction Parameters of total bacteria, Vibrio spp. in the intestine, hepatopancreas of shrimps were determined at 30 and 60 days; theVibrio survival, growth at 60 days. The results showed that the RicinusWhite leg shrimp communis L. extraction at 1; 1.5% increase survival rate, growth for white leg shrimp, and improve the density of Vibrio spp. in the intestine and hepatopancreas. These results of research will be very useful when applying herbs in commercial shrimp farming.TÁC ĐỘNG CỦA CAO CHIẾT THẦU DẦU (Ricinus communis L.) ĐẾN SỰ SỐNG,TĂNG TRƯỞNG CỦA TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaus vannamei)Hồng Mộng Huyền1*, Võ Tấn Huy2, Trần Thị Tuyết Hoa21Khoa NN&PTNT - Trường Đại học Kiên Giang2Trường Thủy sản - Trường Đại học Cần Thơ THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài: 30/6/2023 Các chế phẩm thảo dược dưới dạng chất chiết xuất được sử dụng như một loại thuốc có tác dụng kích thích tăng trưởng, chống lại mầm Ngày hoàn thiện: 17/7/2023 bệnh vi khuẩn gây bệnh trên động vật thủy sản, đặc biệt trên tôm. Ngày đăng: 17/7/2023 Mục tiêu nghiên cứu này nhằm xác định hiệu quả của cao chiết thầu dầu (Ricinus communis L.) lên sự sống, tăng trưởng và sự hiện diệnTỪ KHÓA vi khuẩn đường ruột, gan tụy của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Tôm thẻ chân trắng giai đoạn PL15 (postlarvae 15)Tăng trưởng được thuần dưỡng 15 ngày trước khi được cho ăn thức ăn có trộn caoSự sống chiết thầu dầu. Nghiên cứu được thực hiện gồm 4 nghiệm thức vớiCao chiết thầu dầu các nồng độ bổ sung cao chiết thầu dầu lần lược 0 (đối chứng); 0,5%; 1,0% và 1,5%, mỗi nghiệm thức được bố trí ngẫu nhiên vàVibrio lặp lại 3 lần. Thông số về mật số vi khuẩn tổng, Vibrio spp. trongTôm thẻ chân trắng ruột, gan tụy tôm được xác định ở thời điểm 30 và 60 ngày; sự sống và tăng trưởng được xác định ở thời điểm 60 ngày. Kết quả cho thấy thức ăn bổ sung cao chiết thầu dầu 1; 1,5% giúp gia tăng tỷ lệ sống và kích thích tăng trưởng đối với tôm thẻ chân trắng, đồng thời cải thiện mật độ vi khuẩn Vibrio spp. trong ruột và gan tụy tôm. Những kết quả nghiên cứu này sẽ rất hữu ích khi ứng dụng thảo dược trong nuôi tôm thương phẩm.DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.8250* Corresponding author. Email: hmhuyen@vnkgu.edu.vnhttp://jst.tnu.edu.vn 73 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 228(13): 73 - 811. Đặt vấn đề Trong nuôi trồng thủy sản, các sản phẩm thảo dược đã được nhiều nghiên cứu chứng minhmang đến hiệu quả về tăng trưởng và tăng cường miễn dịch [1]-[3]. Đồng thời, qua kết quả thínghiệm in-vitro và in-vivo cũng cho thấy thảo dược có tiềm năng chống lại nhiều tác nhân gâybệnh trên động vật thủy sản [4]-[6]. Đặc biệt, hoạt tính kháng khuẩn là một trong những hoạt tínhcủa thảo dược được nhiều nhà nghiên cứu xem xét và ứng dụng nhiều trong nuôi trồng thủy sản,với nhiều loài thảo dược có hoạt tính kháng khuẩn cao, có phổ kháng khuẩn rộng diệt được cả vikhuẩn Gram dương và Gram âm [7], [8]. Bên cạnh đó, khả năng thúc đẩy quá trình tăng trưởngcủa động vật thủy sản cũng được ghi nhận [9]-[11], các sản phẩm thảo dược còn giúp cải thiệnhiệu quả hấp thu thức ăn, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hàm lượng vitamin (C, E), protein, axitamin thiết yếu, axit béo không bão hòa và các loại khoáng vi lượng (NA, K) ở gan, cơ của độngvật thủy sản [12]. Thầu dầu có tên khoa học là Ricinus Communis Linn thuộc họ Euphorbiaceae, castor plant làtên gọi tiếng Anh. Chúng sống phổ biến ...