Tài liệu ôn tập hóa học

Cấu trúc bậc III là sự kết hợp của các cấu trúc bậc II của các chuỗi polipeptit mà kích thước của nó có thể đo được chính xác. Đó là cấu trúc hình dạng thực của đại phân tử protein trong không gian 3 chiều. Đặc thù đối với mỗi loại protein với chức năng sinh lí riêng của nó. Cấu trúc này được duy trì do sự tương tác của các nhóm chức trong các gốc aminoaxit của các chuỗi polipeptit bằng các liên kết tạo muối giữa nhóm –COOH và –NH2, tạo este, tạo liên kết đisunfua....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu ôn tập hóa họcTài liệu ôn tập hóa học MỤC LỤC- Ôn tập những nội dung cơ bản của thuyết CTHH .......................................................... 3 Trọng tâm .................................................................................................................. 3 HOẠT ĐỘNG CỦA HS............................................................................................. 3 HOẠT ĐỘNG CỦA GV .......................................................................................... 3I. MỤC TIÊU: ................................................................................................................. 7 HOẠT ĐỘNG CỦA HS VÀ GV ............................................................................... 7 HOẠT ĐỘNG CỦA HS .......................................................................................... 7 Phản ứng thuỷ phân trong dung dịch axit là phản ứng thuận nghịch vì axit và rượu có thể phản ứng tạo lại este. .................................................................................... 8 b, Thuỷ phân trong dung dịch bazơ: Đun este với dung dịch kiềm. Vd: .................... 9 CH3-COO-C2H5 + NaOH Error! Objects cannot be created from editing field codes.CH3- COONa+ C2H5-OH.................................................................................................. 9I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 11I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 14I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 17Bài 5: GLUCOZO ........................................................................................................ 19I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 19I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 24I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 29 BÀI 9 : AMIN ...................................................................................................... 32I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 32I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 38I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 42I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 46I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 51I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 54 HOẠT ĐỘNG CỦA GV .......................................................................................... 54 HOẠT ĐỘNG CỦA HS........................................................................................... 54Bài 17 VỊ TRÍ CỦA KIM LOẠI TRONG BẢNG .......................................................... 56TUẦN HOÀN VÀ CẤU TẠO CỦA KIM LOẠI ........................................................... 56I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 56I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 59I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 65I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 68I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 71I. MỤC TIÊU: ............................................................................................................... 76 Ngày Soạn: 16/08/2009Tiết tp2ct: 01 ÔN TẬP ĐẦU NĂMI. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Ôn tập những nội dung cơ bản của thuyết CTHH - Đồng phân, đặc điểm về cấu tạo, tính chất của mỗi loại hiđrocacbon là những phần liên quan đến lớp 12 để chuẩn bị tiếp thu kiến thức mới về các hợp chất hữu cơ có nhóm chức. Trọng tâm * Ba luận điểm chính của thuyết CTHH * Các loại đồng phân: mạch cacbon; vị trí nối đôi, ba, nhóm thế và nhóm chức; * Đồng phân nhóm chức và đồng phân cis-trans của HC và dẫn xuất của chúng. * Đặc điểm CT, tính chất hóa học của ba loại CxHy: no, không no và thơm. 2. Kỹ năng: Giải một số bài tập áp dụng kiến thức.II- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Đàm thoại, nêu vấn đềIII- CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ: * Chuẩn bị của GV : Sơ đồ liên quan giữa cấu tạo các loại HC và tính chất. * Chuẩn bị của HS: Ôn tập kiến thức Hóa hữu cơ 11.IV- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY: 1. Ổn định tổ chức lớp: 2. Kiểm tra bài cũ: 3. Tiến trình tiết dạy: HOẠT ĐỘNG CỦA HS HOẠT ĐỘNG CỦA GV I-NHỮNG ĐIỂM CƠ BẢN CỦA THUYẾT CẤU TẠO I-NHỮNG ĐIỂM CƠ BẢN CỦA THUYẾT CẤU TẠO HOÁ HỌC: HOÁ HỌC: HS: 1. Trong phân tử chất hữu cơ, các nguyên tử liên Hoạt động 1: kết với nhau t ...