TÀI LIỆU TẬP HUẤN PHÂN TÍCH KINH TẾ TRANG TRẠI

Kết thúc chủ đề này, các học viên có thể:- Hiểu và phân biệt được hộ, nông hộ và trang trại.- Hiểu và phân biệt được kinh tế hộ và kinh tế trang trại. Những điểm giống và khácnhau giữa kinh tế hộ và kinh tế trang trại.Phương pháp thực hiện:- Các khái niệm, giảng viên gợi ý, đặt câu hỏi để học viên trả lời, sau đó giảng viên kếtluận.- Các nội dung khác được thực hiện bằng cách làm bài tập và thảo luận nhóm, sau đóđại diện nhóm báo cáo kết quả và lớp thảo luận, giảng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TÀI LIỆU TẬP HUẤN PHÂN TÍCH KINH TẾ TRANG TRẠI DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆPCHƯƠNG TRÌNH CARD TRƯỜNG ĐH KINH TẾ HUẾ TÀI LIỆU TẬP HUẤNPHÂN TÍCH KINH TẾ TRANG TRẠI 1 DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP PHÂN TÍCH SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG HỘ VÀ TRANG TRẠI NỘI DUNG CHỦ ĐỀ NỘI DUNG CHỦ ĐỀ 1.1 Hộ và kinh tế hộChủ đề 1. Hộ/trang trại 1.2 Trang trại và kinh tế trang trạivà mục tiêu của hộ/trang 1.3 Phân biệt kinh tế hộ và kinh tế trang trạitrại trong sản xuất kinh 1.4 Mục tiêu của hộ/trang trại trong sản xuất kinh doanhdoanh 2.1 Nguồn lực của hộ/trang trại là gì?Chủ đề 2. Nguồn lực của 2.2 Các loại nguồn lực của hộ/trang trại?hộ/trang trại 2.3 Tại sao phải phân tích nguồn lực của hộ/trang trại? 2.4 Nội dung phân tích nguồn lực 2.4.1 Phân tích nguồn lao động 2.4.2 Phân tích nguồn đất đai 2.4.3 Phân tích nguồn vốn và tư liệu sản xuất 3.1 Phân tích sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại là gì?Chủ đề 3. Phân tích sản 3.2 Tại sao phải phân tích sản xuất kinh doanh của hộ/trangxuất kinh doanh của trại?trang trại 3.3 Nội dung phân tích: 3.3.1 Phân tích chi phí 3.3.2 Phân tích kết quả 3.3.3 Phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại 4.1. Phân tích rủi roChủ đề 4. Phân tích rủi 4.1.1 Rủi ro trong sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại làro và cách thức cải thiệnthu nhập và hiệu quả gì? 4.1.2 Tại sao phải phân tích rủi ro?của trang trại 4.1.3 Các loại rủi ro thường gặp 4.1.4 Biện pháp phòng tránh và khắc phục rủi ro 4.2. Biện pháp nâng cao thu nhập và hiệu quả sản xuất kinh doanh của hộ/trang trại 2 DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP MỤC LỤCCHỦ ĐỀ 1: HỘ, TRANG TRẠI VÀ MỤC TIÊU CỦA HỘ, TRANG TRẠI ........ 4CHỦ ĐỀ 2: NGUỒN LỰC CỦA HỘ/TRANG TRẠI .............................................. 6CHỦ ĐỀ 3: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦAHỘ/TRANG TRẠI .................................................................................................... 17CHỦ ĐỀ 4: PHÂN TÍCH RỦI RO VÀ CÁC TÌNH HUỐNG CẢI THIỆN THUNHẬP, NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HỘ/TRANGTRẠI ........................................................................................................................... 26 3 DỰ ÁN AGRIBIZ 055/VIE 04 TẬP HUẤN KINH DOANH NÔNG NGHIỆP CHỦ ĐỀ 1: HỘ, TRANG TRẠI VÀ MỤC TIÊU CỦA HỘ, TRANG TRẠIMục tiêu của chủ đề:Kết thúc chủ đề này, các học viên có thể: Hiểu và phân biệt được hộ, nông hộ và trang trại. Hiểu và phân biệt được kinh tế hộ và kinh tế trang trại. Những điểm giống và khác nhau giữa kinh tế hộ và kinh tế trang trại.Phương pháp thực hiện: Các khái niệm, giảng viên gợi ý, đặt câu hỏi để học viên trả lời, sau đó giảng viên kết luận. Các nội dung khác được thực hiện bằng cách làm bài tập và thảo luận nhóm, sau đó đại diện nhóm báo cáo kết quả và lớp thảo luận, giảng viên kết luận.Nội dung kiến thức thực hiện:1.1 Hộ và kinh tế hộGiảng viên giới thiệu và đặt câu hỏi để học viên trả lời: Thế nào là hộ (hay hộ gia đình)? Thế nào là nông hộ (hay hộ nông dân)? Thế nào là kinh tế hộ?Giảng viên tổng hợp ý kiến trả lời, giải thích để đi đến kết luận: Hộ (hay hộ gia đình) là đơn vị tập hợp những người: có quan hệ vợ chồng hay họ hàng huyết thống, cùng chung nơi ở và sinh hoạt chung, cùng làm việc và cùng chung lợi ích.Trong thực tế có một số trường hợp ở một số hộ gia đình, một số thành viên của hộ không cóquan hệ vợ chồng hay họ hàng huyết thống, nhưng những đặc trưng khác như cùng chung nơiở, cùng làm việc, sinh hoạt chung và cùng chung lợi ích. Hộ nông dân (hay nông hộ) là hộ gia đình nhưng hoạt động sản xuất chủ yếu của hộ là nông nghiệp.Trong thực tế, cá ...