Tằm chín -Thuốc bổ thận, tráng dươngTằm chín là tằm đã nhả được ít sợi tơ, có màu vàng óng hoặc đỏ nâu bóng (loại bỏ những con có vết đen trên mình). Cho tằm chín vào nước sôi, khuấy mạnh cho đến khi tằm chuyển sang màu trắng ngà. Vớt ra, để ráo nước. Sấy hoặc rang nhỏ lửa (ở nhiệt độ chừng 500 C), đảo luôn cho tằm khô đều và không bị cháy. Khi thấy da tằm săn lại, cho lửa to hơn (khoảng 800C), đảo đến lúc tằm có màu vàng nâu bóng, có mùi thơm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tằm chín -Thuốc bổ thận, tráng dương Tằm chín -Thuốc bổ thận, tráng dươngTằm chín là tằm đã nhả được ít sợi tơ, có màu vàng óng hoặc đỏ nâu bóng (loại bỏ nhữngcon có vết đen trên mình). Cho tằm chín vào nước sôi, khuấy mạnh cho đến khi tằmchuyển sang màu trắng ngà. Vớt ra, để ráo nước. Sấy hoặc rang nhỏ lửa (ở nhiệt độchừng 500 C), đảo luôn cho tằm khô đều và không bị cháy. Khi thấy da tằm săn lại, cholửa to hơn (khoảng 800C), đảo đến lúc tằm có màu vàng nâu bóng, có mùi thơm là được.Chờ tằm nguội, ngâm nước gừng trong 1-2 giờ với tỷ lệ một phần gừng với hai phầnnước để làm mất mùi tanh của tằm. Vớt tằm ra, sao vàng đến khi tằm thật khô, bẻ gãyđược. Tán nhỏ, rây bột mịn.Trong y học cổ truyền, tằm chín có tên thuốc là tàm ương, được coi là có chất bổ nhưsâm nhung. Dược liệu có vị mặn, bùi béo, tính ấm, có tác dụng bổ thận, thần kinh, dạ dàyvà ruột, chữa các chứng suy nhược, mệt mỏi, khó ngủ, mất ngủ, di mộng tinh, ăn chậmtiêu, trẻ em chậm lớn, phụ nữ ít sữa, người già đau mỏi. Liều dùng hằng ngày: 6-12g dướidạng thuốc bột hoặc thuốc viên. Thường dùng phối hợp và bào chế dưới dạng “thuốc bổcon tằm” gồm tằm chín 200g, lá dâu 500g, vừng đen 300g, mật ong lượng vừa đủ. Cáchlàm cụ thể như sau:Tằm chín chế biến như trên. Lá dâu bánh tẻ, loại bỏ lá sâu, lá úa, rửa sạch, phơi khô trongrâm hoặc nắng nhẹ. Vò bỏ cuống và gân lá. Vừng đen đem sẩy sạch hạt lép và rác, phơikhô, sao thơm. Tán nhỏ lá dâu và vừng đen, rây thành bột mịn. Trộn lẫn bột tằm chín vớibột vừng và lá dâu. Thêm dần mật ong, trộn đều đến lúc khối bột không bị dính tay làđược. Làm thành viên độ 1g. Thuốc có màu đen, hơi mềm, mùi thơm, vị ngọt mặn. Đựngthuốc trong lọ sạch, kín, để nơi khô ráo, dùng dần. Ngày uống 2 lần, người lớn mỗi lần10-20g; trẻ em tùy tuổi 5-10g, sau mỗi bữa ăn. Liều dùng trong một tháng.Theo tài liệu nước ngoài, tằm chín 50g phối hợp với lá thông tươi 50g, thái nhỏ, phơikhô, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần trong ngày chữa phong thấp, đaulưng khi thời tiết thay đổi. Tằm chín 60g, sao vàng, tán nhỏ, ngâm với 500ml rượu, đunsôi vài phút rồi lọc. Ngày uống 25-30ml chữa tắc kinh.Để chữa trúng phong, lấy tằm chín phối hợp với hoa hồng, kinh giới, lá cọ, mỗi thứ 3-5g,sắc uống trong ngày.