Táo giúp phòng chống ung thư vú

Một nghiên cứu mới đây được đăng trên báo The journal of agricultural and food chemistry – Mỹ cho biết, các chất chống ôxy hóa và chống tăng sinh (anti-proliferative) có trong táo có tác dụng hạn chế sự phát triển của các khối u ung thư, do đó nó có thể giúp chúng ta phòng các bệnh ung thư.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Táo giúp phòng chống ung thư vú Táo giúp phòng chống ung thư vúMột nghiên cứu mới đây được đăng trên báo Thejournal of agricultural and food chemistry – Mỹcho biết, các chất chống ôxy hóa và chống tăngsinh (anti-proliferative) có trong táo có tác dụnghạn chế sự phát triển của các khối u ung thư, dođó nó có thể giúp chúng ta phòng các bệnh ungthư.Các nhà nghiên cứu cho biết chất flovon (chất chủyếu tạo ra mầu của hoa quả và rất giầu chất chốngôxy hóa) có thể làm chậm sự phát triển của các tếbào ung thư. Đây là những phần tử có đặc tính chốngôxy hóa và chống tăng sinh rất quang trọng.Chính vì vậy, ăn đều đặn táo có thể giúp phòng vàhạn chế sự phát triển của các khối u ung thư vú.Nghiên cứu này đã được thực hiện với chuột: Ngườita đã tiêm vào những con chuột thí nghiên một loạichất gây ung thư. Kết quả là ở những con chuột ăntáo hàng ngày khối u phát triện chậm hơn, ít hơn và ítác tính hơn ở những con chuột không ăn táo.Dưới đây là những con số đáng quan tâm: 81%những con chuột không ăn táo có khối u phát triểnnhanh. Tỷ lệ này là 56% chuột ăn 1 quả táo/ngày,50% chuột ăn 3 quả táo/ngày và 23% chuột ăn 6 quảtáo/ngày.Kết luận nghiên cứu này lại một lần nữa chỉ ra sưquan trọng của hoa quả và rau xanh trong việc bảo vệsức khỏe và phòng chống các bệnh tật.