Tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho bé. Bé dưới 1 tuổi nên tránh ăn lòng trắng vì hàm lượng cao protein trong lòng trắng trứng tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng. Để lượng cholesterol trong trứng không gây hại cho sức khỏe bé, giống như những loại thức ăn khác, bạn cần cho con ăn trứng điều độ. Thời điểm: Khoảng 7 tháng tuổi, bạn có thể tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gà.Chọn mua: Cần đảm bảo trứng không bị nứt, rạn hoặc để quá lâu. Có một số loại trứng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gà Tập cho bé ăn lòng đỏ trứng gàLòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất dinhdưỡng có lợi cho bé. Bé dưới 1 tuổi nên tránhăn lòng trắng vì hàm lượng cao protein tronglòng trắng trứng tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng.Để lượng cholesterol trong trứng không gây hạicho sức khỏe bé, giống như những loại thức ănkhác, bạn cần cho con ăn trứng điều độ.Thời điểm:Khoảng 7 tháng tuổi, bạn có thể tập cho bé ănlòng đỏ trứng gà.Chọn mua:Cần đảm bảo trứng không bị nứt, rạn hoặc đểquá lâu. Có một số loại trứng khác nhau mà bạnlựa chọn để nấu ăn cho con:- Trứng gà vỏ trắng hoặc vỏ vàng nâu: Màu vỏtrứng khác nhau không có nghĩa là thành phầndinh dưỡng của trứng khác nhau. Trứng gà vỏtrắng hay vỏ vàng nâu đều có chung nhữngthành phần dinh dưỡng.- Trứng gà nuôi công nghiệp: Loại gà này đượcnuôi hoàn toàn bằng thức ăn hữu cơ, có tác dụnggiảm lượng độc tố tồn tại trong trứng, thông quathức ăn.Lưu ý: Ngoài ra, còn có loại trứng gà đặc biệt làtrứng gà omega3. Loại gà này được nuôi hoàntoàn bằng hạt cây lanh (giàu axit béo omega 3).Tuy nhiên, trứng gà loại này thường đắt và chưaphổ biến trên thị trường.Cách chế biến:Cho trứng vào nồi, đổ nước xâm xấp quả trứngrồi bắc lên bếp luộc, khoảng 10 phút. Chờ trứngnguội, bóc bỏ vỏ trứng, tách riêng lòng đỏ vàlòng trắng. Dùng thìa dầm nhuyễn lòng đỏ, trộnchung với bột (cháo) gạo và cho bé thưởng thức.Ngoài ra, bạn cũng có thể tách lòng trắng – lòngđỏ khi quả trứng còn sống (chưa được luộcchín). Tiếp đến, dùng lòng đỏ chế biến món ăncho con như bình thường