Thông tin tài liệu:
Mùa này lê được bày bán rất nhiều. Làm một món bánh kết hợp giữa lê và chocolate quả là một thử nghiệm mới mẻ. Tart chocolate lê không hề khô hay chóng ngán như những loại tart thông thường, ở giữa có một lớp nhân chocolate mềm và những miếng lê ngọt mát khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tart chocolate lê hử nghiệm mới mẻ và thú vị dành cho bạn Tart chocolate lê hửnghiệm mới mẻ và thú vị dành cho bạnMùa này lê được bày bán rất nhiều. Làm một món bánh kết hợp giữa lê vàchocolate quả là một thử nghiệm mới mẻ. Tart chocolate lê không hề khôhay chóng ngán như những loại tart thông thường, ở giữa có một lớp nhânchocolate mềm và những miếng lê ngọt mát khiến bạn ăn hoài mà khôngthấy chán.Nguyên liệu:Vỏ bánh:125gr bơ lạnh250gr bột mì3 lòng đỏ trứng125gr đường2 thìa cà phê bột nởVỏ chanh bào 1 quả1 chút muốiNhân:250ml sữa tươi75gr đường2 lòng đỏ trứng30gr bột mì80gr chocolate đen thái nh2 quả lê loại vừa80ml rượu rhum hoặc rượBước 1:Cho bơ lạnh vào bột mì vàSau đó thêm các nguyên ldùng màng thực phẩm bọcBước 2: Làm phần nhânLàm nóng lò nướng ở 180khuấy đều.Đặt lên bếp, khuấy liên tụTắt bếp, thả phần chocolaBước 3:Lúc này bạn gọt vỏ lê, tháSên lê trên bếp lửa với phBước 4:Lấy phần bột ở bước 1 rakhoảng 5cm.Bước 5:Bôi một lớp bơ lạnh chốngcao đến 2/3 thành khuôn.Đổ phần kem vào lòng khkhuôn rồi đem nướng bánh Bước 6: Bánh chín bỏ ra ngoài có t chút chứ không phải là bánMùa này lê được bày bán rất nhiều. Làm một món bánh kết hợp giữa lê vàchocolate quả là một thử nghiệm mới mẻ. Tart chocolate lê không hề khôhay chóng ngán như những loại tart thông thường, ở giữa có một lớp nhânchocolate mềm và những miếng lê ngọt mát khiến bạn ăn hoài mà khôngthấy chán.Chúc bạn ngon miệng!