Thạch cà phê

Thạch cà phêTừng viên thạch ngọt mát quyện hương vị cà phê sẽ là món tráng miệng hấp dẫn.(Ảnh minh họa) Nguyên liệu 1. 2. 3. 4. 5. 5 thìa cà phê hòa tan 3 thìa đường 8 cốc nước 50 gr bột gelatin Sữa đặc có đường02Cách làm 1. Đun sôi 2 cốc nước, cho bột cà phê và đường vào ngoấy đều đến khi đường tan.2.Ngâm bột gelatin trong nước độ 10 phút cho ngấm, cho thêm nước rồi đặt lên bếpđun sôi, lượng nước hòa với bột gelatin độ 6 cốc là vừa. Bạn có thể cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thạch cà phê Thạch cà phêTừng viên thạch ngọt mát quyện hương vị cà phê sẽ là món tráng miệng hấp dẫn. (Ảnh minh họa)Nguyên liệu1. 5 thìa cà phê hòa tan 3 thìa đường2. 8 cốc nước3. 50 gr bột gelatin4. Sữa đặc có đường5.02Cách làm Đun sôi 2 cốc nước, cho bột cà phê và đường vào ngoấy đều đến khi đường tan.1. Ngâm bột gelatin trong nước độ 10 phút cho ngấm, cho thêm nước rồi đặt lên bếp2.đun sôi, lượng nước hòa với bột gelatin độ 6 cốc là vừa. Bạn có thể cho thêm đường nếuthích ăn ngọt Trộn gelatin với hỗn hợp cà phê.3. Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc khay rồi để vào tủ lạnh đến khi đông lại thành thạch.4. Cắt thạch thành những khối hình chữ nhật, cho vào cốc, thêm sữa và đá.5.