Thạch trái cam mát lạnh

Hương vị mùa hè thơm mát trong những miếng thạch trái cây vàng rực rỡ. Thật là một sự kết hợp tuyệt vời khi bạn vừa được thưởng thức thạch lại vừa được thưởng thức cam tươi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thạch trái cam mát lạnh Thạch trái cam mát lạnhHương vị mùa hè thơm mát trong những miếng thạch trái cây vàng rựcrỡ. Thật là một sự kết hợp tuyệt vời khi bạn vừa được thưởng thức thạchlại vừa được thưởng thức cam tươi.Nguyên liệu:4 quả cam vàng2 gói bột gelatin1 cốc nướcĐường hoặc mật ongCách làm:Bổ đôi quả camDùng thìa nạo hết ruột và nước ra một cái bát toHoặc vắt nước cam b ằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các sơ múi cònlại bên trong, cố gắng giữ cho vỏ quả cam nguyên vẹn.Ngâm bột gelatin trong nước khoảng 15 phút.Cho nước cam vào nồi đun gần sôi, nếu thấy hơi ít nước bạn có thể chothêm nước lọc, thêm đường hoặc mật ong nếu muốn ăn ngọt hơn. Sau đócho chỗ nước gelatin vào nồi nước cam. Ngoáy đều cho tan hết. Đun sôithì tắt bếp.Để nguội bớt rồi rót hỗn hợp vào từng nửa vỏ cam đã vắt lúc đầu.Bạn nên để vỏ cảm lên một cái khay hoặc khuôn để cố định, khi đổ thạchvào sẽ dễ dàng và an toàn hơn.Để thạch nguội và đông lại rồi cho vào tủ lạnh, vài giờ sau là b ạn có mónthạch cam chính hiệu cả về hình dáng và mùi vị.Lấy cam ra khỏi tủ lạnh dùng dao cắt thành miếng hình múi cau, bạn nhớlà dao phải thật sắc nhé.Thưởng thức cùng các lo ại thạch trái cây khácXếp lên đĩa hình mặt trờiMón tráng miệng tuyệt vời với một ly cocktail lạnhCho hỗn hợp thạch vào ly thủy tinh cũng rất đẹpHoặc không cần cắt múi mà thưởng thức luôn vị thạch ngọt mát trong tráicamGóp mặt trên bàn tiệc của những món tráng miệng mùa hè hấp dẫn