Thai phụ ăn nhiều cam thảo làm tổn hại trí tuệ của con

Theo một nghiên cứu mới đây, phụ nữ mang thai ăn nhiều cam thảo có thể làm tổn hại đến trí thông minh của trẻ và tăng nguy cơ sinh non. Các nhà khoa học cũng Những loại bánh kẹo cũng chứa rất nhiều cam thảo. kém tập trung và hiếu động. tin rằng, ăn nhiều bánh kẹo trong lúc mang thai cũng có thể khiến trẻ em
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thai phụ ăn nhiều cam thảo làm tổn hại trí tuệ của con Thai phụ ăn nhiều cam thảo làm tổn hại trí tuệ của con Theo một nghiên cứu mới đây, phụ nữ mang thai ăn nhiều cam thảo có thể làm tổn hại đến trí thông minh của trẻ và tăng nguy cơ sinh non. Các nhà khoa học cũngNhững loại bánh kẹo cũng tin rằng, ăn nhiều bánhchứa rất nhiều cam thảo. kẹo trong lúc mang thai cũng có thể khiến trẻ emkém tập trung và hiếu động.Nghiên cứu cho thấy, trẻ nhỏ 8 tuổi, con của các bà mẹ ănnhiều cam thảo khi mang thai, thể hiện sự thông minh quacác bài test kém hơn những đứa khác.Một nhóm nghiên cứu của trường ĐH Edinburgh(Scotland) và Helsinki (Phần Lan) cho rằng, một thànhphần của cam thảo là glycyrrhiza gây tổn hại cho nhau thai,và cho phép các hócmôn strees chuyển từ bà mẹ sang embé.Với một mức độ cao, các hócmôn này có thể gây tác độngđến sự phát triển bộ não của em bé từ khi còn trong bàothai, gây ra chứng rối loạn hành vi của trẻ nhỏ.Phụ nữ mang thai ăn hơn 500 milligram glycyrrhiza trong 1tuần lễ, tương đương với 100 gram, được xem là ăn nhiềucam thảo.Nghiên cứu đã test trí nhớ của 321 trẻ em 8 tuổi về kỹ nănghiểu biết từ vựng, và những hiểu biết về không gian. Các bàmẹ cũng tham gia bằng cách điền vào bảng chi tiết câu hỏivề hành vi của con mình.Nghiên cứu được tiến hành ở Phần Lan, nơi cam thảo làmón rất phổ biến. Kết quả có 64 thai nhi có nồng độglycyrrhiza của cam thảo ở mức độ nặng, 46 ở mức độtrung bình và 211 ở mức độ nhẹ. Theo báo cáo đăng tải trêntạp chí Dịch tễ Hoa Kỳ thì con của các bà mẹ ăn nhiều camthảo cũng dễ cáu giận, gây gổ.Nghiên cứu không xem xét đến các yếu tố khác như môitrường, hay mức độ thông minh của các bà mẹ. Họ cũngkhông thu thập các dữ liệu về những thực phẩm khác củaphụ nữ mang thai.Giáo sư Jonathan Seckl, ĐH Edinburgh (Scotland), chobiết: “Ăn cam thảo trong thời kỳ mang thai có thể ảnhhưởng đến hành vi hay IQ. Qua đó cho thấy tầm quan trọngcủa nhau thai trong việc ngăn cản các hócmôn stress có thểtác động đến nhận thức của trẻ nhỏ”.Giáo sư Katri Raikkonen, ĐH Helsinki, Phần Lan, cũngcho rằng: “Phụ nữ mang thai nên kiêng ăn nhiều cam thảo”.Một nghiên cứu trước đó đã cho thấy, ăn nhiều cam thảo cóthể làm tăng nguy cơ sinh non.Cam thảo muối là một dạng phổ biến thường được gọi làsalmiakki. Ngoài ra cam thảo còn được dùng để tạo mùitrong rượu vodka, kem, nước ngọt và thậm chí là cả xúcxích.Cam thảo không nằm trong danh sách do Cơ quan quản lýthực phẩm khuyên phụ nữ mang thai tránh. Tuy vậy, cơquan này cũng khuyên phụ nữ nên xem xét mức độ tiêu thụdo hàm lượng đường trong bánh kẹo rất cao.