Thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của lá Thiên niên kiện tía (Homalomena occulta(Lour.) Schott, araceae)thu hái tại Côn Đảo

Mục tiêu nghiên cứu nhằm góp phần cung cấp thông tin sơ bộ về thành phần hóa học của lá Thiên niên kiện tía và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của cao tổng và các cao phân đoạn từ cao tổng lá Thiên niên kiện tía.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của lá Thiên niên kiện tía (Homalomena occulta(Lour.) Schott, araceae)thu hái tại Côn ĐảoNghiên cứu Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 24 * Số 6 * 2020 THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNHKHÁNG OXY HÓA VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA LÁ THIÊN NIÊN KIỆN TÍA(HOMALOMENA OCCULTA (LOUR.) SCHOTT, ARACEAE) THU HÁI TẠI CÔN ĐẢO Lâm Bích Thảo1, Nguyễn Nhật Minh1, Nguyễn Văn Trí1, Lê Văn Minh1, Lê Đức Thanh1, Lý Hải Triều1TÓM TẮT Đặt vấn đề: Chi Thiên niên kiện (Homalomena) nói chung và loài Thiên niên kiện (Homalomena occulta(Lour.) Schott) nói riêng góp phần quan trọng trong các bài thuốc cổ truyền với nhiều tác dụng chữa bệnh. Thiênniện kiện cuống lá tía có trữ lượng khá cao ở Côn Đảo. Thân rễ và tinh dầu của nó là đối tượng được nghiên cứuvà sử dụng phổ biến hơn so với lá. Mục tiêu nghiên cứu nhằm góp phần cung cấp thông tin sơ bộ về thành phầnhóa học của lá Thiên niên kiện tía và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của cao tổng và các cao phân đoạn từcao tổng lá Thiên niên kiện tía. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Lá Thiên niên kiện tía được phân tích thành phần hóa thực vậtbằng các phản ứng hóa học. Bột nguyên liệu khô được chiết xuất bằng phương pháp ngấm kiệt và chiết lỏng-lỏngthu cao tổng và các cao phân đoạn. Hoạt tính kháng oxy hóa được đánh giá bằng thử nghiệm bắt gốc tự do DPPHvà hoạt tính kháng khuẩn được đánh giá bằng phương pháp khuếch tán qua giếng thạch. Kết quả: Lá Thiên niên kiện tía có chứa chất béo, tinh dầu, carotenoid, triterpenoid, anthraglycosid,flavonoid, anthocyanosid, proanthocyanidin, saponin, acid hữu cơ và hợp chất khử. Các cao chiết có hoạt tính bắtgốc tự do DPPH và cao phân đoạn ethyl acetat (IC50 = 86,04 µg/ml) có hoạt tính cao nhất. Các cao chiết cũng cókhả năng kháng khuẩn trên các chủng E. coli, P. aeruginosa, S. typhimurium và S. aureus. Kết luận: Lá Thiên niên kiện tía chứa nhiều nhóm hợp chất, có tiềm năng để nghiên cứu sâu hơn về thànhphần hóa học. Các cao chiết từ lá Thiên niên kiện tía có hoạt tính theo hướng kháng oxy hóa và kháng khuẩn. Từ khóa: Thiên niên kiện tía, hóa thực vật, flavonoid, saponin, kháng oxy hóa, kháng khuẩnABSTRACT PRELIMINARY PHYTOCHEMICAL SCREENING, ANTIOXIDANT AND ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF THE LEAF EXTRACT FROM HOMALOMENA OCCULTA (LOUR.) SCHOTT, ARACEAE COLLECTED FROM CON DAO ISLAND Lam Bich Thao, Nguyen Nhat Minh, Nguyen Văn Tri, Le Van Minh, Le Duc Thanh, Ly Hai Trieu * Ho Chi Minh City Journal of Medicine * Vol. 24 - No. 6 - 2020: 18 - 25 Background: The genus Homalomena in general and the species Homalomena occulta (Lour.) Schott inparticular, play an important role in traditional remedies with many therapeutic effects. Homalomena occulta(Lour.) Schott with purple-red petiole has high reserves in Con Dao. The rhizome and essential oil fromHomalomena have more studies and applications than the leaves. Objectives: Providing data of premilinary phytochemical constituents, antioxidant and antibacterialactivities of the crude extract and fractions from Homalomena occulta leaves. Methods: The leaves of Homalomena occulta were analyzed phytochemical constituents by the chemicalreactions. Dried powdered material was extracted through percolation and liquid-liquid extraction methods to1 Trung tâm Sâm và Dược liệu TP. Hồ Chí Minh - Viện Dược liệuTác giả liên lạc: ThS. Lý Hải Triều ĐT: 0932046948 Email: lhtrieu12csh@gmail.com 18 B - Khoa học DượcY Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 24 * Số 6 * 2020 Nghiên cứuobtain crude extract and its fractions. The antioxidant activity was evaluated by DPPH scavenging assay andantibacterial activities was investigated by agar well diffusion method. Results: The Homalomena occulta leaves contain lipids, essential oils, carotenoids, triterpenoids,anthraglycosides, flavonoids, anthocyanosides, proanthocyanidins, saponins, organic acids, and reducing agents.All extracts had DPPH free radical scavenging activity and ethyl acetate fraction (IC50 = 86.04 µg/mL) had thehighest activity. The extracts also had antibacterial ability on strains such as E. coli, P. aeruginosa, S.typhimurium, and S. aureus. Conclusion: The Homalomena occulta leaves contain variety in phytochemical constituents and have thepotential for further studies on chemical compositions. The extracts from the Homalomena occulta leaves hadantioxidant and antibacterial proper ...