Thành phần hóa học tinh dầu loài sa nhân (Amomum villosum Lour.) từ Vườn quốc gia Bến En, tỉnh Thanh Hóa

Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu của ba bộ phận (lá, thân giả, thân rễ) của loài Sa nhân (Amomum villosum) được thu từ Vườn quốc gia Bến En, Thanh Hóa. Hàm lượng tinh dầu từ lá, thân giả và thân rễ của loài Sa nhân (Amomum villosum) đạt tương ứng là 0,19%; 0,15% và 0,22%, (w/w).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thành phần hóa học tinh dầu loài sa nhân (Amomum villosum Lour.) từ Vườn quốc gia Bến En, tỉnh Thanh Hóa TAP CHI SINH HOC 2019, 41(2se1&2se2): 241–246 DOI: 10.15625/0866-7160/v41n2se1&2se2.14180 CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS OF Amomum villosum Lour. FROM BEN EN NATIONAL PARK, THANH HOA PROVINCE Le Thi Huong1, Hoang Van Chinh2, Vu Thi Ha3, Khong Thị Hoa4, Nguyen Thi Kim Oanh4, Nguyen Thị Hong4 1 School of Natural Science Education, Vinh University, Nghe An, Vietnam 2 Faculty of Natural Science, Hong Duc University, Thanh Hoa, Vietnam 3 Department of Science and Technology Thanh Hoa, Thanh Hoa, Vietnam 4 Thai Binh University of Medicine and Pharmacy, Thai Binh, Vietnam Received 10 August 2019, accepted 27 September 2019 ABSTRACT The essential oils extracted from three parts of the medicinal plant Amomum villosum collected from Ben En National Park, Thanh Hoa Province, have been studied. The recovery of essential oils from leaf, stem and rhizomes of Amomum villosum was 0.19%; 0.15% and 0.22%, (w/w), respectively. The major constituents of the essential oil of the leaf was -pinene (53.6%), - pinene (24.5%), sabinene (13.6%). In the oil from stem, -pinene (38.8%), sabinene (19.2%), - pinene (18.5%) were the major components. The major constituents of the essential oil of rhizome were -pinene (19.0%), sabinene (16.0%), -pinene (9.1%) and fenchyl acetate (7.0%. Keywords: Zingiberaceae, Amomum villosum, essential oil, Ben En Citation: Le Thi Huong, Hoang Van Chinh, Vu Thi Ha, Khong Thi Hoa, Nguyen Thi Kim Oanh, Nguyen Thi Hong, 2019. Chemical composition of essential oils of Amomum villosum Lour. From Ben En National Park, Thanh Hoa Province. Tap chi Sinh hoc, 41(2se1&2se2): 241–246. https://doi.org/10.15625/0866-7160/v41n2se1&2se2.14180. * Corresponding author email: lehuong223@gmail.com ©2019 Vietnam Academy of Science and Technology (VAST) 241 TAP CHI SINH HOC 2019, 41(2se1&2se2): 241–246 DOI: 10.15625/0866-7160/v41n2se1&2se2.14180 THÀNH PHẦN HÓA HỌC TINH DẦU LOÀI SA NHÂN (Amomum villosum Lour.) TỪ VƢỜN QUỐC GIA BẾN EN, TỈNH THANH HÓA Lê Thị Hƣơng*1 , Hoàng Văn Chính2, Vũ Thị Hà3, Khổng Thị Hoa4, Nguyễn Thị Kim Oanh4, Nguyễn Thị Hồng4 1 Trường Đại học Vinh, Nghệ An 2 Trường Đại học Hồng Đức, Thanh Hóa 3 Sở Khoa học và Công nghệ Thanh Hóa, Thanh Hóa 4 Trường Đại học Y dược Thái Bình, Thái Bình Ngày nhận bài 10-8-2019, ngày chấp nhận 27-9-2019 TÓM TẮT Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu của ba bộ phận (lá, thân giả, thân rễ) của loài Sa nhân (Amomum villosum) được thu từ Vườn quốc gia Bến En, Thanh Hóa. Hàm lượng tinh dầu từ lá, thân giả và thân rễ của loài Sa nhân (Amomum villosum) đạt tương ứng là 0,19%; 0,15% và 0,22%, (w/w). Thành phần chính của tinh dầu lá là -pinen (53,6%), -pinen (24,5%), sabinen, (13,6%). -pinen (38,8%), sabinen (19,2%), -pinen (18,5%) là thành phần chính của tinh dầu thân giả. Thành phần chính của tinh dầu thân rễ là -pinen (19,0%), sabinen (16,0%), -pinen (9,1%) và fenchyl axetat (7,0%). Từ khóa: Sa nhân, tinh dầu, Bến En. *Địa chỉ liên hệ email: lehuong223@gmail.com MỞ ĐẦU et al. (2010), Xing X. F. et al. (2012), Zhang Sa nhân là cây thân thảo, cao 2–2,5 m, D. Y. et al (2012), Lê Thị Hương (2016). Bài phân bố khắp các vùng miền núi của Việt báo này đưa ra kết quả về thành phần tinh dầu Nam. Còn có ở Trung Quốc (Nguyễn Quốc loài sa nhân thu được từ Vườn quốc gia bến Bình, 2011; Lê Thị Hương, 2016). Cây mọc En, Thanh Hóa. trên những nơi đất bằng phẳng có nhiều mùn. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN Quả sa nhân chứa tinh dầu (hàm lượng đạt CỨU 2–3%) và saponin (0,69%), được sử dụng làm Vật liệu gồm lá, thân giả và thân rễ loài Sa gia vị, chế biến rượu mùi và dùng làm thuốc nhân (Amomum villossum Lour.) số hiệu mẫu chữa đau bụng và dạ dày trướng, ăn uống không tiêu, nôn mửa, viêm ruột, tiêu chảy, lỵ (HVC 722) được thu ở VQG Bến En, Thanh và động thai (Lê Thị Hương, 2016). Hiện nay, Hóa vào tháng 8/2018. Các mẫu được giám nghiên cứu về tinh dầu ở các bộ phận lá, thân định tên khoa học và lưu giữ tại Phòng tiêu giả và thân rễ, quả của loài này trên thế giới bản thực vật, Bộ môn Thực vật, Khoa Khoa và ở Việt Nam đã có một số công trình công học Tự nhiên, Trường Đại học Hồng Đức. bố như: Lian J. L. et al. (1987), Pu F. et al. Hàm lượng tinh dầu được xác định bằng (1989), Zhu L. F. et al. (1993), Zhou S. Q. phương pháp chưng cất lôi cuốn theo hơi (1993), Nguyễn Thị Thủy và nnk. (2001), nước có hồi lưu trong thiết bị Clevenger. Tinh Song, G. X. et al. (2004), Nguyễn Xuân Dũng dầu được làm khan bằng Na2SO4 và để trong và nnk. (2005), Ma, J. et al. (2007), Wang L. tủ lạnh ở nhiệt độ < 5oC (Bộ Y tế, 2009). 242 ...