thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 5

Hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng sử dụng máy nén piston 2 cấp nén có nguyên lý làm việc như sau: - Môi chất lạnh ở dạng hơi quá nhiệt có áp suất 0,8Kg/cm2 được máy nén hút về sau đó máy nén tầm thấp thực hiện quá trình ép nén đoạn nhiệt tầm thấp từ áp suất 0,8Kg/cm2 lên 3,52Kg/cm2 vào bình trung gian. Môi chất sau nén tầm thấp được làm mát tại bình trung gian nhờ lượng môi chất lạnh lỏng từ bình chứa cao áp qua tiết lưu vào. Sau đó máy nén tầm cao...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 5 Chương 5. KHẢO SÁT HỆ THỐNG LẠNH TỦ ĐÔNG BĂNG CHUYỀN.2.1. Sơ đồ hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng IQF.2.1.1. Sơ đồ hệ thống và nguyên lý làm việc. a. Sơ đồ hệ thống. b. Nguyên lý làm việc. Hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng sử dụng máy nén piston 2 cấp nén cónguyên lý làm việc như sau: - Môi chất lạnh ở dạng hơi quá nhiệt có áp suất 0,8Kg/cm2 đượcmáy nén hút về sau đó máy nén tầm thấp thực hiện quá trình ép nénđoạn nhiệt tầm thấp từ áp suất0,8Kg/cm2 lên 3,52Kg/cm2 vào bình trung gian. Môi chất sau néntầm thấp được làmmát tại bình trung gian nhờ lượng môi chất lạnh lỏng từ bình chứa caoáp qua tiết lưu vào. Sau đó máy nén tầm cao sẽ hút môi chất ở trạngthái hơi bão hoà khô. - Máy nén tầm cao nén môi chất qua bình tách dầu,lúc này ápsuất môi chất lên rất cao 15,5Kg/cm2, tại đây các hạt dầu được tách racòn môi chất được nén vào trong dàn ngưng. Ở dàn ngưng xảy ra quátrình trao đổi nhiệt giữa nước vào làm mát với môi chất ở dạng hơi.Môi chất nhả nhiệt cho nước làm mát và ngưng tụ đẳng áp thành lỏngchảy xuống bình chứa cao áp nằm phía dưới. - Môi chất lỏng từ bình chứa cao áp có áp suất cao và nhiệt độthấp hơn nhiệt độ ngưng được dẫn qua bộ lọc sau đó dẫn qua bộ bẫydầu rồi qua thiết bị hoàn nhiệt. Tại đây môi chất lỏng trao đổi nhiệtvới môi chất ra khỏi dàn bay hơi và được quá lạnh. Sau đó môi chấtnày được dẫn qua bộ phận tiết lưu vào bình tuần hoàn. - Môi chất lỏng ở áp suất và nhiệt độ thấp được bơm dịch bơm vàotrong dàn bay hơi. Tại dàn bay hơi môi chất ở áp suất 0,8Kg/cm2 vànhiệt độ -450C trao đổi nhiệt với không khí trong tủ có nhiệt độ200C và bay hơi. Dòng không khí được làm lạnh có nhiệt độ rấtthấp -380 C sẽ đi trao đổi nhiệt với sản phẩm để làm hạ nhiệt độ vàlàm đông sản phẩm. - Hơi môi chất sau khi ra khỏi dàn bay hơi được dẫn trở lại bìnhtuần hoàn trước khi được máy nén hút về tiếp tục chu trình mới.2.1.2. Sơ đồ nguyên lý và hoạt động. a. Sơ đồ nguyên lý. Hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng sử dụng chu trình 2 cấplàm mát trung gian hoàn toàn bình trung gian không có ống xoắn. 5 NT 4 lgP M TL1 T 7 5 4 6 C 3 6 3 2 BTG 2 MTA 8 1 1 1 7 TL2 BH i (Kj/Kg) 8 1 Hình 2.1: Sơ đồ nguyên lý và đồ thị b. Hoạt động. - 11’: Quá trình quá nhiệt của môi chất lạnh trước khi về máynén để tránh hiện tượng máy nén hút phải dịch lỏng. - 12: Quá trình nén đoạn nhiệt xảy ra tại máy nén tầm thấp. Máynén tiêu tốn 1 công l1. Môi chất ở trạng thái 1 có áp suất P0 nhiệt đột0 được nén lên trạng thái 2 có thông số Ptg, ttg. - 23: Là quá trình môi chất nhả nhiệt và được làm mát đến trạng thái hơi bão hoàkhô. Máy nén tầm cao hút môi chất về để thực hiện quá trình tiếp theo. - 34: Là quá trình nén đoạn nhiệt lần 2 xảy ra tại máy nén tầmcao. Máy nén tiêu tốn một công l2 . Môi chất từ trạng thái 3 có thôngsố Ptg, ttg được nén lên trạng thái 4 có thông số Pk, tk. - 45: Là quá trình môi chất nhả nhiệt cho nước và ngưng tụ thành lỏng. - 56: Là quá trình môi chất tiết lưu lần một vào trong bình trung gian để làm máthơi môi chất nén tầm thấp. - 57: Là quá trình quá lạnh môi chất trong thiết bị hồi nhiệt. - 78: Là quá trình môi chất tiết lưu lần 2 đổ vào trong bình tuầnhoàn để cấp cho dàn bay hơi. - 81’: Là quá trình môi chất trao đổi nhiệt trong dàn bay hơi và bay hơi.2.2. Các thiết bị chính trong hệthống.2.2.1 Máynén. a. Công dụng: Trong hệ thống lạnh máy nén là thiết bị quan trọng nhất. Môi chất lạnh tuần hoàn được trong hệ thống là do máy nén đảmnhận. Máy nén hút hơi môi chất từ dàn lạnh ở nhiệt độ áp suất thấpsau đó ép nén lên dàn ngưng với áp suất và nhiệt độ cao. Hiện nay trên thế giới đang sử dụng rất nhiều loại máy nén khác nhau như: máynén piston, máy nén trục vít, máynén rôto … b. Cấu tạo : Máy nén thực tế sử dụng cho băng chuyền thẳng. Hình 2.2: Cấu tạo của máy nénCác thông số kỹ thuật của máy nénF124WB.Công suất 150KwTốc độ vòng quay 960rpm Số piston tầmthấp 12chiếc Sốpiston tầm cao 4chiếc.Đường kính pistond = 130mm Hànhtrình piston S =100mm Thể tíchquét 1223,3 m3/h - Thân máy: Còn được gọi là cacte, đây là chi tiết chính đểlắp ráp tất cả các chi tiết còn lại thành một tổ hợp máy hoànchỉnh. Thân máy thường được đúc bằng gang xá ...