Thịt bò viên sốt cà chua

Thịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọn trẻ cũng sẽ rất thích đấy.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò viên sốt cà chua Thịt bò viên sốt cà chuaThịt bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, bọntrẻ cũng sẽ rất thích đấy.Nguyên liệu:500 gr thịt bò xay2 củ hành khô1 quả ớt chuôngVài nhánh tỏi¼ thìa bột quế½ thìa bột cà ri1 quả trứng1 hộp sốt cà chua4 thìa vụn bánh mỳRau mùi thái nhỏNước, muối, dầu ănCách làm: Thịt bò xay cho ra bát to Hành khô băm nhỏThái hạt lựu khoảng nửa quả ớt chuông Tỏi băm nhỏ Nếu bạn ăn cay thì thái thêm 1 quả ớt cay vàoCho tất cả các nguyên liệu vừa thái nhỏ vào bát thịt xayCho 1 thìa gia vị, 1 thìa bột quế, 1 thìa bột cà ri vào Rau mùi thái nhỏ cũng cho vào luôn Đập một quả trứng vào bátBánh mỳ bóp vụn cho khoảng 4 thìa to vào bát thịt Trộn thật đều lên, để một lúc cho ngấm rồi nặn thành những viên thịt trònĐặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán chín đều xung quanh. Bạn nhớ để lửa ở mức trung bình Rán chín thịt rồi, gắp ra đĩa, bạn tiếp hành khô vào phi thơm.Cho 1 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa gia vị, 1 chút mỳ chính, nước sốt cà chua vào nồiThêm 1 bát nước vào đun sôi.Bật lò lên 200 độ C. Cho thịt vào khay, đổ nước sốt lên trên rồi cho vào lò nướng trong 20 phút. Và đây món thịt đã sẵn sàng cho bữa cơm ngon nhà bạn