Thịt bò xào giá, hẹ

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò thái mỏng ướp với khoảng một muỗng nhỏ dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm. Hẹ cắt khúc ngắn. 2 Bắc chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn để lửa vừa rồi cho tỏi băm vào phi vàng, vớt ra để riêng. Vẫn dùng chảo đó vặn lửa cao, cho thêm vào ít dầu đun nóng già rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín tái rồi xúc ra để riêng. 3 Cho chảo lại lên bếp vẫn để lửa to cho giá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò xào giá, hẹThịt bò xào giá, hẹMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútBữa cơm chắc chắn sẽ ngon miệnghơn với món thịt bò xào giá cực hấpdẫn. Hãy trổ tài khéo léo của bạn đểmón thịt bò ngon, mềm và không dainhé!Nguyên liệu: 250g giá 1 bó h ẹ nh ỏ 100g thịt bò mềm Dầu hào Muối Hạt nêm Tiêu Dầu ăn Vài tép tỏi băm nhỏCác bước thực hiện:1Thịt bò thái mỏng ướp với khoảng mộtmuỗng nhỏ dầu hào để khoảng 15 phútcho thấm.Hẹ cắt khúc ngắn.2Bắc chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn đểlửa vừa rồi cho tỏi băm vào phi vàng, vớtra để riêng.Vẫn dùng chảo đó vặn lửa cao, cho thêmvào ít dầu đun nóng già rồi cho thịt bò đãướp vào xào chín tái rồi xúc ra để riêng.3Cho chảo lại lên bếp vẫn để lửa to cho giávào xào, nêm gia vị muối, chút hạt nêmcho vừa ăn. Khi giá chín tái thì cho hẹ vàthịt bò vào đảo đều khoảng một phút làđược.Rắc tiêu rồi cho ra đĩa, trên rắc tỏi phi.