Thịt gà chiên sữa tươi

Thịt gà chiên sữa tươiChuẩn bị nguyên liệu:- Thịt gà (ngon nhất là dùng phần cánh) - Gia vị ướp thịt: sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối - Bột áo: bột mỳ, bột ngô, bột cari - Nước sốt: hành - tỏi băm, nước sốt cà chua, đường, mật ong, xì dầu Cách thức chế biến:Bước 1: - Ướp thịt với toàn bộ số gia vị đã chuẩn bị này. Chúng mình cần ướp thịt ít nhất trong khoảng 10 nhé!Bước 2: - Trộn đều các thành phần của bột áo lại với nhau trong một chiếc túi nilon...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt gà chiên sữa tươiThịt gà chiên sữa tươiChuẩn bị nguyên liệu: - Thịt gà (ngon nhất là dùng phần cánh)- Gia vị ướp thịt: sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối- Bột áo: bột mỳ, bột ngô, bột cari- Nước sốt: hành - tỏi băm, nước sốt cà chua, đường, mật ong, xì dầuCách thức chế biến: Bước 1: - Ướp thịt với toàn bộ số gia vị đã chuẩn bị này. Chúng mình cần ướp thịt ít nhất trong khoảng 10 nhé! Bước 2: - Trộn đều các thành phần của bột áo lại với nhau trong một chiếc túi nilon lớn. Tỷ lệ bột mỳ và bột ngô là 1:1 nghen.Bước 3:- Vớt thịt gà ra, để ráo sữa rùi cho vào túibột lắc đều. Lắc cho đến khi bột phủ kínthịt là được.Bước 4:- Giờ thì ta chiên thịt nào. Để thịt đượcngon giòn thì các bạn có thể chiên làm 2lần. Lần 1 chỉ cần chiên sơ, sau đó lấy rađể nguội chừng 10 rùi mới cho vào chiênlại lần 2 để thịt vàng.Bước 5:- Phi thơm hành tỏi rồi cho các nguyênliệu còn lại của phần sốt vào đảo đềukhoảng 1. Bước 6: - Cuối cùng, đảo đều thịt gà với sốt trên lửa vừa khoảng 1 nữa là xong!Đảm bảo hấp dẫn và ngon mắt nhá! Nếu ăn được cay thì bạn có thể bổ sung thêm một chút ớt vào phần sốt nhá!