Thông tin tài liệu:
Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệng Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệngNgày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng mónthịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củnày nhé!Nguyên liệu gồm có:4 miếng thịt heo thái mỏngto bản4 quả đậu bắp1 củ cà rốt nhỏMuối, tiêu, dầu ăn, bột mỳ.Bước 1:Thịt heo rửa sạch, để ráo nướcrồi trải lên khay, rắc chút muối,tiêu vào hai mặt, để 10 phút chothấm.Bước 2:Đậu bắp rửa sạch, luộc chín.Cà rốt gọt vỏ, cắt dạng quedày khoảng 0.5cm, có chiều dàibằng bề ngang miếng thịt heo.Luộc sơ cà rốt cho mềm rồi vớtra, để ráo.Bước 3:Trải miếng thịt lên thớt hoặcmặt phẳng sạch, xếp vài miếngcà rốt lên trước, tiếp theo xếpđậu bắp lên, rồi thêm vài miếngcà rốt lên trên để khi cuốn lại sẽtạo hình hoa đẹp mắt.Từ từ cuộn miếng thịt lại chochặt tay, làm ần lượt đến khi hếtnguyên liệu rồi lăn từng cuộnthịt qua bát bột mỳ.Bước 4:Làm nóng chảo chống dính trênbếp với 2 thìa nhỏ dầu ăn, ránvàng đều hai mặt thịt thì tắtbếp. Lấy thịt ra, xếp lên đĩa, trình bày và ăn kèm với rau xà lách tùy ý thích.Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịtheo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ nàynhé! Vừa đẹp mắt lại rất dễ làm, món này có thể dọn làm món khai vị khinhà có tiệc tùng hoặc các dịp liên hoan họp mặt cũng rất hợp.Chúc các bạn ngon miệng nhé!