Thịt nai trộn hoa atisô

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút.Chế biến: 25 phút Vị thanh mát của atisô sẽ phát huy tối đa tác dụng khi kết hợp cùng thịt nai thơm ngọt. Nguyên liệu:Thịt nai 500g Rau xà lách 100g Bông atisô 1bông Ớt chuông 1trái Xốt dầu giấm Muối, tiêu, đườngCác bước thực hiện: 1 Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chút muối, tiêu, đường cho thấm..Bắc nóng chảo, cho ít dầu ăn, cho thịt nai vào chiên áp chảo. Thịt nai chín, xắt thịt nai thành lát mỏng. 2 Hoa atisô rửa sạch, xắt mỏng. Ớt chuông...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt nai trộn hoa atisôThịt nai trộn hoa atisôMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútVị thanh mát của atisô sẽ phát huy tốiđa tác dụng khi kết hợp cùng thịt naithơm ngọt.Nguyên liệu: Thịt nai 500g Rau xà lách 100g Bông atisô 1bông Ớt chuông 1trái Xốt dầu giấm Muối, tiêu, đườngCác bước thực hiện:1Thịt nai rửa sạch, xắt miếng to, ướp chútmuối, tiêu, đường cho thấm.Bắc nóng chảo, cho ít dầu ăn, cho thịt naivào chiên áp chảo. Thịt nai chín, xắt thịtnai thành lát mỏng.2Hoa atisô rửa sạch, xắt mỏng. Ớt chuôngrửa sạch, xắt sợi.Cho thịt nai, hoa atisô, ớt chuông vào thố,rưới xốt dầu giấm lên, trộn đều. Thưởngthức kèm nước chấm.