Thịt viên củ sen

Thịt viên củ senĂn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vịNguyên liệu: Củ sen Thịt lợn băm Hành lá1 quả trứng Hạt nêm Cách làm:Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô.Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, củ sen và 2 thìa hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ. Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt viên củ sen Thịt viên củ senĂn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thậtthú vịNguyên liệu:Củ senThịt lợn bămHành lá1 quả trứngHạt nêmCách làm: Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô.Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, củ sen và 2 thìa hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ. Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra.Thịt viên củ sen đã sẵn sàng cho bữa cơm nhà bạn.