Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt

Thơm lừng: Gà nướng chanh ớtGà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuột càng ngon hơn.Nguyên liệu 2 đùi gà 1 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng cafe muối ½ muỗng cafe ớt bột Tiêu, tỏi, gừng một ít. Cách làmGà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt. Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn.Thoa vào hai bên của đùi gà. Chờ thấm khoảng 15 phútBật lò nướng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt Thơm lừng: Gà nướng chanh ớtGà nướng chanh ớt thơm, vị cay nhẹ, ăn kèm chút rau xà lách, cà chua và dưa chuộtcàng ngon hơn.Nguyên liệu2 đùi gà1 muỗng canh nước chanh1 muỗng canh đường1 muỗng canh dầu ăn1 muỗng cafe muối½ muỗng cafe ớt bộtTiêu, tỏi, gừng một ít.Cách làm Gà rửa cùng với vỏ chanh, dùng dao cắt xéo lên thịt.Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn. Thoa vào hai bên của đùi gà. Chờ thấm khoảng 15 phút Bật lò nướng 200 độ nướng vàng hai bên. Dọn ra ăn kèm với cơm nóngMách nhỏ:Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà. Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thửđể thêm hay bớt gia vị tùy theo mỗi gia đình để món ăn được thích hợp.