Thơm mát thịt gà xốt chanh

Thơm mát thịt gà xốt chanhThịt gà vị chua chua ngòn ngọt dễ chịu, ăn với cơm rất ngon miệng.Nguyên liệu:2 miếng ức gà lạng đỡ thịt cho mỏng dễ ngấm 1/2 quả chanh vàng Lá oregano, bột nêm, hạt tiêu, mật ong, 1 thìa đường Bơ tỏiCách làm:Đặt gà lên 1 cái đĩa, xoa đều 2 mặt thịt gà với lá oregano, bột nêm, hạt tiêu, mật ong. Ướp 30 phút cho ngấm Cho gà vào nồi nướng nhiệt 170 độ mỗi mặt trong vòng 5 phút, chỉ cần gà chín kĩ bên trong chứ không cần gà chín...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thơm mát thịt gà xốt chanh Thơm mát thịt gà xốt chanhThịt gà vị chua chua ngòn ngọt dễ chịu, ăn với cơm rất ngon miệng.Nguyên liệu:2 miếng ức gà lạng đỡ thịt cho mỏng dễ ngấm1/2 quả chanh vàngLá oregano, bột nêm, hạt tiêu, mật ong, 1 thìa đườngBơ tỏiCách làm:Đặt gà lên 1 cái đĩa, xoa đều 2 mặt thịt gà với lá oregano, bột nêm, hạt tiêu, mật ong.Ướp 30 phút cho ngấmCho gà vào nồi nướng nhiệt 170 độ mỗi mặt trong vòng 5 phút, chỉ cần gà chín kĩ bêntrong chứ không cần gà chín vàngĐun nóng chảo, thả 1 chút bơ tỏi vào chảo cho dậy mùiCho gà vào áp chảo đến khi xem xém, cho nước cốt chanh và 1 nhúm đườngCanh lửa vừa đến khi thấy nước chanh sánh lại nếm gà có vị chua chua dễ chịu thì gắp gàra.Em tiện có bát cơm nguội nên làm cơm xào, dùng luôn cái chảo đang có dính sẵn sốtchanh, thả thêm dăm miếng ớt chuông đỏ cho lên màu mè rực rỡ. Xới cơm vào bát rồi ụplại.Thế là xong một bữa cơm đầy đủ rồi.