Thử nghiệm độc tính cấp và tác dụng bảo vệ gan của cao bưởi non trên mô hình gây tổn thương gan chuột bằng CCL4

Bài viết Thử nghiệm độc tính cấp và tác dụng bảo vệ gan của cao bưởi non trên mô hình gây tổn thương gan chuột bằng CCL4 được tiến hành nhằm mục đích đánh giá sự an toàn và khả năng bảo vệ gan của cao đặc bưởi non, định hướng phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ bưởi non.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thử nghiệm độc tính cấp và tác dụng bảo vệ gan của cao bưởi non trên mô hình gây tổn thương gan chuột bằng CCL4 TẠP CHÍ Y HỌC VIỆT NAM TẬP 520 - THÁNG 11 - SỐ 2 - 2022 THỬ NGHIỆM ĐỘC TÍNH CẤP VÀ TÁC DỤNG BẢO VỆ GAN CỦA CAOBƯỞI NON TRÊN MÔ HÌNH GÂY TỔN THƯƠNG GAN CHUỘT BẰNG CCL4 Nguyễn Thị Diệu Hiền1, Trương Minh Nhựt1, Mai Huỳnh Như1, Trịnh Thị Diệu Thường1, Nguyễn Hữu Lạc Thủy1TÓM TẮT để cây tập trung dinh dưỡng cho những quả còn lại được phát triển tốt. Tuy nhiên, bưởi non (BN) 77 Tiến hành nghiên cứu độc tính cấp và tác dụngbảo vệ gan của cao bưởi non được tiến hành trên cũng là một dược liệu tiềm năng bởi phần vỏ BNchuột nhắt trắng trong phòng thí nghiệm cho thấy: dày hơn, chứa nhiều hoạt chất có tác dụng sinh học.liều tối đa qua kim của cao bưởi non là 13,084 g/kg “Thử nghiệm độc tính cấp và đánh giá táckhông gây ra các dấu hiệu nhiễm độc cấp tính hoặcchết trên chuột nhắt trắng sau 14 ngày theo dõi. Cao dụng bảo vệ gan của cao đặc bưởi non trên môđặc bưởi non liều 1,3 g/kg thể hiện tác dụng bảo vệ hình gây tổn thương gan chuột bằng CCl4” đượcgan ở việc làm giảm lượng AST (ngày 7), giảm lượng tiến hành nhằm mục đích đánh giá sự an toàn vàMDA sinh ra (ngày 7, ngày 14), hồi phục lượng GSH khả năng bảo vệ gan của cao đặc bưởi non, định(ngày 14) và làm giảm mức độ hoại tử của gan; trong hướng phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe từkhi đó, với liều 5,2 g/kg chỉ thể hiện sự giảm mức độ bưởi non.hoại tử gan. Từ các kết quả nêu trên, chúng tôi kếtluận: cao đặc bưởi non an toàn, không gây độc tính II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUcấp tính và liều 1,3 g/kg có tác dụng bảo vệ gan nhẹtrên mô hình gây viêm gan bằng CCl4 ở động vật thực 2.1. Nguyên liệu và đối tượng nghiên cứunghiệm. - Nguyên liệu nghiên cứu: cao BN được Từ khóa: độc tính cấp; bảo vệ gan; cao bưởi non chiết bột BN với dung môi ethanol 70 % bằng phương pháp ngâm có gia nhiệt ở 75 oC trong 24SUMMARY giờ, thỉnh thoảng khuấy trộn. Gộp tất cả dịch EVALUATE ACUTE TOXICITY AND chiết, thu hồi dung môi đến thành cao chiết có HEPATOPROTECTIVE EFFECT OF YOUNG thể chất ổn định và đạt tiêu chuẩn cơ sở. POMELO EXTRACT AGAINST CCL4 - Dung môi, hóa chất: carbon tetraclorid, INDUCED LIVER INJURY IN MICE The maximum dose of 13.084 g young pomelo acid thiobarbituric, acid tricloroacetic, acid acetic,extract did not cause abnormality and death in mice. natri dodecyl sulfat, dầu oliu, nước cất tinh khiết,The protective effects of young pomelo extracts on the silymarin (Merck).model of CCl4 was evident in AST level, demonstrated - Đối tượng nghiên cứu: Chuột nhắt trắngby a decrease in MDA, a slight increase in GSH, and a chủng Swiss albino ở cả hai giống, cân nặngdecrease in the hepatic necrosis. In conclusion, young trung bình do viện Pasteur Tp.HCM cung cấp.pomelo extract with the dose 1,3 g/kg had mildprotective activity in a model of hepatitis induced by Chuột khỏe mạnh, không dị tật, không có biểuhigh doses of CCl4 hiện bất thường. Chuột được ổn định ở nhiệt độ phòng 1 tuần trước khi tiến hành thử nghiệm,I. ĐẶT VẤN ĐỀ đạt trọng lượng 26,00 ± 2,00 g (đối với thử Bưởi (Citrus grandis L. Osbeck, Rutaceae) là nghiệm độc tính cấp) và 21,50 ± 0,30 g (đối vớimột loại dược liệu được trồng phổ biến ở Việt Nam, thử nghiệm đánh giá tác dụng bảo vệ gan). Thứccó sản lượng lớn ở một số tỉnh thành như Vĩnh ăn và nước uống được cung cấp mỗi ngày.Long, Bến Tre, Đồng Nai, Phú Thọ, …. Một số 2.2. Phương pháp nghiên cứuthành phần hóa học trong vỏ quả bưởi, hoa và lá 2.2.1. Khảo sát độc tính cấp đường uốngbưởi như tinh dầu, flavonoid, coumarin, limonoid,… a. Thăm dò độ tan của mẫu thử. Tiến hànhthể hiện nhiều tác dụng sinh học hữu ích như pha các mẫu cao BN trong nước cất và xác địnhchống oxy hóa, kháng viêm, hạ lipid máu, … nồng độ tối đa mẫu thử có thể qua kim. Vì cao Trong quá trình chăm sóc, để vườn bưởi đạt bưởi là dược liệu được sử dụng rộng rãi vàhiệu quả cao, người nông dân thường phải loại không độc (2) nên dùng phương pháp liều tối đabỏ bớt khoảng 30% những quả bưởi khi còn non qua kim. Chuột ở các lô thử nghiệm sẽ được cho thử ở dung dịch đậm đặc nhất này.1Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh b. Khảo sát độc tính cấp đường uống. GiaiChịu trách nhiệm chính: Nguyễn Hữu Lạc Thủy đoạn sơ bộ: 2 chuột uống cao với thể tích choEmail: nguyenhuulacthuy@ump.edu.vn uống là 0,1 ml/10 g thể trọng chuột (BW) (1).Ngày nhận bài: 5.9.2022 Quan sát chặt chẽ những bất thường xảy raNgày phản biện khoa học: 22.10.2022 trong vòng 24 giờ. Theo dõi sự thay đổi hành vi,Ngày duyệt bài: 2.11.2022 329 vietnam medical journal n02 - NOVEMBER - 2022thể trạng chuột, tình trạng tiêu tiểu, tỉ lệ chuột ...