Danh mục

Thức ăn chăn nuôi - Độ dao động phân tích cho phép đối với các chỉ tiêu chất lượng

Số trang: 5      Loại file: doc      Dung lượng: 44.50 KB      Lượt xem: 15      Lượt tải: 0    
Jamona

Phí tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (5 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Tham khảo tài liệu 'thức ăn chăn nuôi - độ dao động phân tích cho phép đối với các chỉ tiêu chất lượng', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức ăn chăn nuôi - Độ dao động phân tích cho phép đối với các chỉ tiêu chất lượng BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 10TCN TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 860 : 2006 Thøc ¨n ch¨n nu«i – §é dao ®éng ph©n tÝch  cho phÐp ®èi víi c¸c chØ tiªu chÊt lîng Animal feeding stuffs – Accepted analytical variation for feed quality criteries. HÀ NỘI - 2006 TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 860 : 2006 Thøc ¨n ch¨n nu«i – §é dao ®éng ph©n tÝch  cho phÐp ®èi víi c¸c chØ tiªu chÊt lîng Animal feeding stuffs – Accepted analytical variation for feed quality criteries (Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ/BNN-KHCN ngày tháng 12 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 1. Ph¹m vi ¸p dông 1.1. Môc ®Ých cña tiªu chuÈn nµy lµ ®a ra nguyªn t¾c  híng  dÉn  ®Ó   hç   trî   c¸c   c¬   quan   kiÓm   so¸t  chÊt   lîng  thøc ¨n ch¨n nu«i trong viÖc ®a ra nh÷ng quyÕt ®Þnh  thêng lÖ liªn quan ®Õn viÖc xem xÐt c¸c s¶n phÈm cã  kho¶ng dao ®éng n»m trong ph¹m vi cã thÓ chÊp nhËn ®­ îc.  Theo híng dÉn cña tiªu chuÈn nµy, nÕu viÖc ph©n tÝch  mét   chØ   tiªu   nµo   ®ã   n»m   ngoµi   kho¶ng   dao   ®éng   cho  phÐp th× thøc ¨n ch¨n nu«i ®ã kh«ng phï hîp víi yªu  cÇu chÊt lîng ghi trªn nh∙n hµng hãa. 1.2.   Tiªu   chuÈn   nµy   chØ   quy   ®Þnh   ®é   dao   ®éng   ph©n  tÝch   ®èi   víi   mét   sè   chØ   tiªu   chÊt   lîng   c¬   b¶n   cña  thøc ¨n ch¨n nu«i nh sau: 1.2.1. C¸c chØ tiªu chung: hµm lîng protein, x¬, chÊt  bÐo, tro (bao gåm c¶ tro th« vµ tro kh«ng tan trong  axit   clohydric),   natri   clorua,   canxi,   phopho   vµ   ®é  Èm. 1.2.2. C¸c kho¸ng vi lîng: hµm lîng ®ång, s¾t, kÏm vµ  mangan. 1.3. Tiªu chuÈn nµy cã liªn quan ®Õn c¸c ph¬ng ph¸p  thö ®Ó tiÕn hµnh ph©n tÝch c¸c chØ tiªu ®îc nªu trong  môc 1.2. §ã lµ c¸c ph¬ng ph¸p ¸p dông theo tiªu chuÈn  cña TCVN, ISO. C¸c kÕt qu¶ ph©n tÝch thu ®îc tõ mÉu  thøc ¨n ch¨n nu«i kiÓm tra ph¶i ®îc tiÕn hµnh víi Ýt  nhÊt hai lÇn x¸c ®Þnh theo cïng mét ph¬ng ph¸p t¬ng  øng ®îc nªu trong b¶ng 1. 2. Tµi liÖu viÖn dÉn C¸c tµi liÖu viÖn dÉn sau ®©y rÊt cÇn thiÕt cho viÖc  ¸p dông tiªu chuÈn. §èi víi c¸c tµi liÖu viÖn dÉn ghi  2 n¨m ban hµnh th× ¸p dông phiªn b¶n ®îc nªu. §èi víi  c¸c tµi liÖu viÖn dÉn kh«ng ghi n¨m ban hµnh th× ¸p  dông phiªn b¶n míi nhÊt, bao gåm c¶ c¸c söa ®æi: TCVN   4328:2001(ISO   6496:1999).   Thøc   ¨n   ch¨n   nu«i   ­  X¸c ®Þnh hµm lîng nit¬ vµ tÝnh hµm lîng protein th«­  Ph¬ng ph¸p Kjeldahl. TCVN  4329 (ISO  6865:2000).   Thøc ¨n  ch¨n nu«i  ­ Ph¬ng  ph¸p x¸c ®Þnh hµm lîng x¬ th«. TCVN 4331:2001 (ISO 6492:1999) Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ X¸c  ®Þnh hµm lîng chÊt bÐo th«. TCVN 4327 Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ Ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh hµm  lîng tro. TCVN 1526 Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ Ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh hµm  lîng canxi. ISO   6490/1.   Thøc   ¨n   ch¨n   nu«i   ­   X¸c   ®Þnh   hµm   lîng  canxi ­ PhÇn 1: Ph¬ng ph¸p chuÈn ®é. TCVN   1525:2001   (ISO   6491:1998).   Thøc   ¨n   ch¨n   nu«i   ­  X¸c ®Þnh hµm lîng photpho ­ Ph¬ng ph¸p chuÈn ®é. TCVN 4806 (ISO 6495) Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ Ph¬ng ph¸p  x¸c ®Þnh hµm lîng hµm lîng clorua hßa tan trong níc. ISO 5510. Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ Ph¬ng ph¸p x¸c ®Þnh hµm  lîng lysine cã s½n (môc 8.3). TCVN 4326: 2001 (ISO 6496:1999). Thøc ¨n ch¨n nu«i ­  X¸c ®Þnh ®é Èm vµ hµm lîng chÊt bay h¬i. ISO 6869:2000. Thøc ¨n ch¨n nu«i ­ X¸c ®Þnh hµm lîng  canxi, ®ång, s¾t, magiª, mangan, kali, natri vµ kÏm ­  Ph¬ng ph¸p sö dông quang phæ hÊp thô nguyªn tö. 3. §é dao ®éng ph©n tÝch cho phÐp 3.1. §é dao ®éng ph©n tÝch (AV %) ®èi víi mét sè chØ  tiªu c¬ b¶n vÒ chÊt lîng ®îc qui ®inh ë b¶ng díi ®©y. §é dao ®éng ph©n tÝch ®èi víi mét sè chØ tiªu c¬ b¶n  cña thøc ¨n ch¨n nu«i C¸c chØ  Ph¬ng ph¸p ph©n  §é dao ®éng Kho¶ng hµm l­ tiªu tÝch ph©n tÝch AV îng % I. ChØ tiªu th«ng thêng Protein TCVN 4328 (20/x + 2) 10 ­ 70% (ISO 6496) X¬ TCVN 4329 (30/x + 6) 2 ­ 30% 3 (ISO 6865) ChÊt bÐo TCVN 4331 10 3 ­ 25% (ISO 6492) Tro TCVN 4327 (45/x + 3) 2 ­ 88% Lyzin ISO 5510 20 0,5 ­ 4% Canxi TCVN 1526 (14/x + 6) 0,5 ­ 25% ISO 6490/1 Photpho TCVN 1525 (3/x + 8) 0,5 ­ 20% (ISO 6491) Natriclo TCVN 4806 (7/x + 5) 0,5 ­ 14% rua (ISO 6495) §é Èm TCVN 4326 10 3 ­ 40% (ISO 6496) II. Kho¸ng vi lîng §ång ISO 6869 25 0,03 ­ 1% S¾t ISO 6869 25 0,01 ­ 5% KÏm ISO 6869 20 0,02 ­ 6% Mangan ISO 6869 30 0,01 ­ 17% 3.2. §é dao ®éng ph©n tÝch cho phÐp Dùa trªn ®é dao ®éng ph©n tÝch ë b¶ng 1 vµ gi¸ trÞ  ®¨ng kÝ cña cÊu tö ghi trªn nh∙n cña s¶n phÈm ®Ó tÝnh  kho¶ng   dao   ®éng   cho   phÐp   (môc   4),   tõ   ®ã   ®¸nh   gi¸ s¶n phÈm cã ®é dao ®éng cã n»m trong ph¹m vi cã  thÓ   chÊp   nhËn   ®îc   hay kh«ng. 4. C¸ch tÝnh vµ ®¸nh gi¸ 4.1 X¸c ®Þnh ®é dao ®éng ph©n tÝch §é   dao   ®éng   ph©n   tÝch  (AV%)   ®îc   ®a  ra   trong   b¶ng   1  theo gi¸ trÞ cô thÓ ®èi víi tõng chØ tiªu (vÝ dô 10%  ®èi   víi   chØ   tiªu   chÊt   bÐo,   20%   ®èi   víi   lyzin)   hoÆc  tÝnh   theo   c«ng   thøc   tïy   thuéc   vµo   hµm   lîng   (x)   cña  cÊu tö (vÝ dô 20/x + 2 ®èi víi chØ tiªu protein).  4.2 TÝnh ®é dao ®éng ph©n tÝch cho phÐp  §é dao ®éng ph©n tÝch  ...

Tài liệu được xem nhiều: