Thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ

Thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ Trẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, trẻ cần được cho ăn bổ sung hợp lý để đáp ứng với nhu cầu phát triển của trẻ, đồng thời tiếp tục duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất cho đến khi trẻ được 18-24 tháng. Chúng tôi xin giới thiệu một số mẫu thực đơn ăn bổ sung cho trẻ do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ Thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻTrẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, trẻ cần được choăn bổ sung hợp lý để đáp ứng với nhu cầu phát triểncủa trẻ, đồng thời tiếp tục duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ítnhất cho đến khi trẻ được 18-24 tháng.Chúng tôi xin giới thiệu một số mẫu thực đơn ăn bổsung cho trẻ do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóanphù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ.Thực đơn dành cho trẻ từ 6-8 tháng tuổiBột đậu xanh + bí đỏ:Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nátMỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phêNước: 1 bát conBột tôm:Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương3 thìa cà phê)Rau xanh giã nhỏ: 2 thìaMỡ (dầu ăn): 1 thìaNước 1 bát conBột trứng:Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứngchim cút (tương đương với 10gam)Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêNước: 1 bát conBột thịt:Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêNước: 1 bát conBột cá:Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2thìa cà phê)Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêRau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêNước: 1 bát conBột gan (gan gà, gan lợn):Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tươngđương 2 thìa cà phê)Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêRau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêNước: 1 bát conThực đơn cho trẻ từ 9-11 tháng tuổiBột lạc:Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Lạc rang chín giã nhỏ mịn : 20gam (tương đương 4thìa cà phê)Rau xanh: 1 thìa cà phêNước 1 bát conBột đậu xanh+ bí đỏ:Bột gạo : 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)Bột đậu xanh: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)Bí đỏ: 40g - 4 miếng nhỏ nghiền nátMỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phêNước: 1 bát conBột cua:Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Cua đồng: 30gam (tương đương 6 thìa cà phê)Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêDầu ăn: 1 thìa cà phêBột tôm:Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Tôm tươi ( bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3thìa cà phê)Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phêNước 1 bát conBột thịt:Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Thịt nạc: 16gam (tương đương 3 thìa cà phê)Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêNước: 1 bát conBột cá:Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 15gam (tương đương 3thìa cà phê)Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêNước: 1 bát conBột gan( gan gà, gan lợn):Bột gạo tẻ: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Gan ( gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 15gam (tươngđương 3 thìa cà phê)Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phêRau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phêNước: 1 bát conThực đơn của trẻ từ 12- 23 tháng tuổi:(ngày cho trẻ ăn 3-4 bữa)Cháo lạc:Gạo tẻ 50gamLạc rang chín bỏ vỏ giã nhỏ: 20gam (tương đương 4thìa cà phê)Rau xanh băm nhỏ: 3 thìa cà phêNước vừa đủCháo đậu xanh hoặc đậu đen:Gạo tẻ 35gamĐậu xanh hoặc đậu đen: 20gam (tương đương 4 thìacà phê)Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phêNước vừa đủCháo cá:Gạo tẻ 40gamCá chép luộc chin gỡ xương: 25gam (tương đương 5thìa cà phê)Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn) : 1,5 thìa cà phêNước vừa đủCháo tôm:Gạo tẻ 40gamTôm bóc vỏ giã nhỏ: 25gam (tương đương 5 thìa càphê)Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phêNước vừa đủCháo trứng:Gạo tẻ 40gamTrứng gà: 1 quảRau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phêNước vừa đủCháo thịt (thịt lợn, thịt gà, thịt bò):Gạo tẻ 50gamThịt gà ta: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 2 thìa cà phêNước vừa đủCháo lươn:Gạo tẻ 40gamLươn: 25gam (tương đương 5 thìa cà phê)Rau xanh thái nhỏ: 2 - 3 thìa cà phêMỡ (dầu ăn): 1,5 thìa cà phêNước vừa đủ ...