Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm

Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tômThực đơn hôm nay xin giới thiệu những món đơn giản mà bổ dưỡng: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm, tráng miệng với chôm chôm nhãn với tiền chợ là 49.500 đồng. Nguyên liệu:- 11 quả trứng cút: 5.500 đ - 1 lạng tôm : 8.000 đ - 0.27 lạng thịt nạc xay: 20.000 đ - 2 quả cà chua: 2000 đ - Hành lá : 1.000 đ - Rau dền tía: 3.000 đ - 0,5 kg chôm chôm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tômThực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tômThực đơn hôm nay xin giới thiệu những món đơn giản mà bổ dưỡng: Trứng cút bọcthịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm, tráng miệng với chôm chôm nhãn với tiền chợlà 49.500 đồng.Nguyên liệu:- 11 quả trứng cút: 5.500 đ- 1 lạng tôm : 8.000 đ- 0.27 lạng thịt nạc xay: 20.000 đ- 2 qu ả cà chua: 2000 đ- Hành lá : 1.000 đ- Rau d ền tía: 3.000 đ- 0,5 kg chôm chôm nhãn: 10.000 đCách làm:Trứng cút bọc thịt sốt càTh ịt nạc xay ư ớp h ành củ, hành lá, h ạt nêm trộn đều.Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ.Chia th ịt th ành 11 viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xungquanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín.Phi hành khô với dầu cho th ơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào, khi cà chua gần chín,cho chút nước, n êm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm sốt cà.Khi thấy n ước sốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang trí với cà chua. Trứng cút bọc thịt sốt cà thơm ngon Canh rau dền tía nấu tôm Tráng miệng với chôm chôm nhãnChúc các b ạn nấu những bữa cơm ngon cho gia đình!