Thức uống có chất gây ung thư có mặt ở VN

Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), ngày 26/5, cho hay hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm đã nhận được thông tin Đài Loan phát hiện cơ sở Yu Shen sản xuất chất tạo đục – thành phần của các loại nước ép, thạch, sữa… – sử dụng những hóa chất độc hại. Điều nguy hiểm, sản phẩm nguy hại này được thông báo đã cung cấp cho cả thị trường Việt Nam.Dự kiến Cục sẽ tiến hành rà soát các loại nước giải khát, thực phẩm đang...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức uống có chất gây ung thư có mặt ở VN Thức uống có chất gây ung thư có mặt ở VNÔng Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục Antoàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), ngày 26/5, chohay hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm đãnhận được thông tin Đài Loan phát hiện cơ sở YuShen sản xuất chất tạo đục – thành phần của cácloại nước ép, thạch, sữa… – sử dụng những hóachất độc hại. Điều nguy hiểm, sản phẩm nguy hạinày được thông báo đã cung cấp cho cả thị trườngViệt Nam.Dự kiến Cục sẽ tiến hành rà soát các loại nước giảikhát, thực phẩm đang được bày bán tràn lan trên thịtrường để có câu trả lời sớm nhất, báo Tuổi trẻ chobiết.Khảo sát tại thị trường Việt Nam phổ biến vẫn là chấttạo đục dạng dung dịch nhũ tương và bán với giá110.000-130.000 đồng/lít. Theo các đầu mối nhậpkhẩu, chất tạo đục nhập từ Đài Loan, Ấn Độ, Pháp vàTrung Quốc.Trước đó, cơ quan y tế Đài Loan (DOH) từ nhiềungày qua đã ra lệnh thu hồi nửa triệu chai nước uốngdạng giải nhiệt được pha thêm chất Di (2-ethylhexyl)phthalate (DEHP), một loại hóa chất tạo độ dẻothường sử dụng trong ngành nhựa. Hóa chất này độchại, có thể gây ung thư, phá vỡ tuyến nội tiết và làmthay đổi lượng hormon trong cơ thể.DOH đang tiếp tục kiểm tra và thu hồi các sản phẩmnghi ngờ có chứa chất DEHP, trong đó có các sảnphẩm giải nhiệt như nước ép ổi, nước ép táo, nước épổi đào, bánh pudding xoài, thạch khoai môn, bột hoaquả, sữa bột.Báo China Post của Đài Loan cho biết ngày 23/5, lầntheo đường đi của các loại thức uống trên, cảnh sátĐài Bắc đã bắt giam Lại Tuấn Kiệt, giám đốc Côngty Dục Thân chuyên sản xuất phụ gia cung cấp chongành thực phẩm của Đài Loan, ở thành phố NewTaipei.Kết quả điều tra ban đầu cho biết Lại đã dùng DEHPthay cho dầu cọ để chế tạo một loại phụ gia có chứcnăng tạo đục trong các sản phẩm thức uống. Sau đóLại đã bán chất phụ gia này cho hàng loạt công ty sảnxuất thức uống và thực phẩm để kiếm lời vì hóa chấtDEHP có giá rẻ hơn dầu cọ đến năm lần.Theo China Post, doanh thu bán chất phụ gia hằngtháng của Công ty Dục Thân lên đến 3 triệu đài tệ(103.698 USD) với phạm vi kinh doanh rộng khắpĐài Loan và còn xuất khẩu ra nước ngoài.Trong những ngày gần đây, có rất nhiều thông tincảnh báo về các loại thuốc, mỹ phẩm, đồ chơi, thựcphẩm có chất gây ung thư.Trong ấn bản ngày 24/5/2011, báo Le Monde củaPháp đã đưa tin về 400 loại thuốc chứa parabens gâyung thư. Trong “danh sách đen” này, có nhiều loạithuốc dành cho trẻ em, siro ho, kháng sinh, thuốcchống nôn chớ… Ngay sau đó, Cục quản lý Dược(Bộ Y tế) Việt Nam, đã gửi công văn yêu cầu sở y tếcác tỉnh, thành thông báo cho các cơ sở khám chữabệnh, các đơn vị kinh doanh dược mỹ phẩm tại địaphương biết thông tin về thuốc, mỹ phẩm chứaparaben.Đồng thời yêu cầu Trung tâm Quốc gia về Thuốc vàTheo dõi phản ứng có hại của thuốc thu thập, cungcấp các thông tin, dữ liệu nghiên cứu lâm sàng có liênquan đến paraben, gửi về Cục để xem xét, đánh giá.Các nhà sản xuất dược, mỹ phẩm cũng được yêu cầuchủ động nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất, dạngbào chế để giảm thiều nồng độ paraben trong sảnphẩm hoặc ưu tiên sử dụng các phương pháp bảoquản vật lý và không hóa học (cải tiến bao bì) nhằmhạn chế sử dụng chất bảo quản hóa học