Tiết 42: Ảnh hưởng hóa học đến sinh trưởng của VSV

chiếm 50% khối lượng khô của TB vi khuẩn.- Là thành phần chủ yếu trong các HCHC.Yếu tố dinh dưỡng quan trọng nhất/ST của VSV.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiết 42: Ảnh hưởng hóa học đến sinh trưởng của VSV KIỂM TRA BÀI CŨ: Câu hỏi: VSV có những hình thức sinh sản nào? Phân biệt hình thức phân đôi, nảy chồi? Trả lời: - Vi sinh vật có những hình thức sinh sản: + Phân đôi + Nảy chồi + Hình thành bào tử Phân biệt Phân đôi Nảy chồi1TB mẹ ↑ KT → màng Nhận TB mẹ/chồi Chất → dưỡng ồi ↑KT → cá Thành ch Vách ngăn dinh Enzim → 2TB con thể mới Ribôzôm X2ADNTiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon - C chiếm 50% khối lượng khô của TB vi khuẩn. - Là thành phần chủ yếu trong các HCHC. ⇒ Yếu tố dinh dưỡng quan trọng nhất/ST của VSV.Dựa vào bảng sau hãy cho biết, để sinh trưởng VSV sửdụng nguồn C từ đâu?Kiểu dinh dưỡng Nguồn NL Nguồn C Ví dụ1. Quang tự dưỡng AS CO2 Tảo, VK lam.2. Quang dị dưỡng AS Chất hữu cơ VK tía3.Hoá tự dưỡng Chất vô cơ CO2 VK Nitrat4. Hoá dị dưỡng Chất hữu cơ Chất hữu cơ VSV lên menTiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon - C chiếm 50% khối lượng khô của TB vi khuẩn. - Là thành phần chủ yếu trong các HCHC. ⇒ Yếu tố dinh dưỡng quan trọng nhất/ST của VSV. + Víi vi sinh vËt dÞ d−ìng: lμ c¸c hîp chÊt h÷u c¬ nh− pr«tªin, lipit,-Nguån cung cacbohi®rat,…cÊp c¸c bon: + Víi vi sinh vËt tù d−ìng: lμ CO2 TiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nitơ, lưu huỳnh và phốtpho:a. Nitơ:+ Vai trß: CÊu t¹o nªn mét sè hîp chÊt h÷u c¬ quan trängnh− ADN, ARN, pr«tªin, ATP,…+ Hμm l−îng: chiÕm kho¶ng 14% khối l−îng kh« cña tÕ bμo+ Nguồn cung cấp: Tõ chÊt h÷u c¬: ph©n gi¶i pr«tªin, ph©n gi¶i ADN,… Tõ c¸c chÊt v« c¬: NH+ , NO3− , N2. 4 TiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nitơ, lưu huỳnh và phốtpho:a. Nitơ:b. Lưu huỳnh: + Vai trß: cÊu t¹o 1 sè axit amin nh− xistein, metionin,… + Hμm l−îng: chiÕm kho¶ng 4% khối l−îng kh« cña tÕ bμo + Nguån cung cÊp: SO42-, HS-, S, …TiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nitơ, lưu huỳnh và phốtpho:a. Nitơ:b. Lưu huỳnh:c. Phốt pho: + Vai trß: thμnh phÇn cÊu t¹o 1 sè chÊt nh− ADN, ARN, ph«tpholipit , ATP + Hμm l−îng: chiÕm kho¶ng 4% khối l−îng kh« cña tÕ bμo + Nguån cung cÊp: HPO42-TiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nit¬, l−u huúnh vμ ph«tpho3. Ôxi:Dựựavào nhu ccầuôxi cho sựđược trưởng củanhóm:Hãy D a vào nhu ầu ôxi, VSV sinh chia làm 4 VSV.phân biệt 4 nhóm VSV? Nhóm VSV Đặc điểm phân biệt Đại diện Hiếu khí bắt buộc KỊ khí bắt buộc Kị khí không bắt buộc Vi hiếu khí Nhóm VSV Đặc điểm phân biệt Đại diệnHiếu khí bắt buộc CÇn cã «xi NhiÒu vi khuÈn, hÇu hÕt t¶o, nÊm, §VNSKỊ khí bắt buộc Kh«ng cÇn «xi Vi khuÈn uèn v¸n, vi khuÈn sinh mª tan ¤xi cßn lμ chÊt ®éc cho tÕ bμo.Kị khí không bắt buộc • Khi cã «xi th× h« hÊp hiÕu Nấm men khÝ, kh«ng cã «xi th× h« hÊp kÞ khÝ hoÆc lªn men.Vi hiếu khí Cã kh¶ n¨ng sinh tr−ëng chØ cÇn mét l−îng «xi(2%- Vi khuÈn giang mai 10%) nhá h¬n nång ®é «xi trong khÝ quyÓn.TiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nitơ, lưu huỳnh và phốt pho:3. Ôxi:4. Các yếu tố sinh trưởng:a) VD: Nấm Penicillium VKE.coli - Có khả năng tổng -Không có khả năng hợp được tất cả các tổng hợp được chất - Triptophan VSV khuyết dưỡng VSV nguyên dưỡngTiÕt 42: ¶nh h−ëng cña c¸c yÕu tè ho¸ häc ®Õn sinh tr−ëng cña vi sinh vËtI. C¸c chÊt dinh d−ìng chÝnh1. Cacbon2. Nitơ, lưu ...