TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO

Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic, axit axetic và chất béo. 2. Kỹ năng.- Tiếp tục phát triển kỹ năng giải một số dạng bài tập. 3. Thái độ.- Giáo dục hs lòng yêu thích bộ môn. II. Chuẩn bị. 1. GV. - Bảng phụ. 2. HS. - Học bài cũ và làm bài tập sgk.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉOI. Mục tiêu. 1. Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic, axit axetic vàchất béo. 2. Kỹ năng.- Tiếp tục phát triển kỹ năng giải một số dạng bài tập. 3. Thái độ.- Giáo dục hs lòng yêu thích bộ môn.II. Chuẩn bị. 1. GV. - Bảng phụ. 2. HS. - Học bài cũ và làm bài tập sgk.III. Tiến trình bài giảng. 1. Ổn định. 2. KTBC. (Kết hợp trong giờ trong) 3. Bài mới. HĐ của thầy và trò Nội dungHĐ1(8’)Kiến thức cần nhớ. 1. Kiến thức cần nhớ.- GV yêu cầu hs thảo luận hoàn Tính Tínhthành bảng kiến thức. Hợp Công thức chất vật chất hoá chất- HS báo cáo kết quả. lý học- GV công bố đáp án. Rượu C2H5OH … …- HS nhận xét bổ sung cho etylicnhau. Axit- GV nhận xét và kết luận CH3COOH … … axeticchung. Chất (RCOO)3C3 … … béo H5HĐ2(35’)Bài tập.Bài tập 1 2. Bài tập. Viết các phương trình phản Bài tập 1ứng thực hiện biến hóa sau : etilen -> rượu etylic -> axitaxetic -> etyl axetat biết rằng công nghiệp điềuchế rượu etylic bằng cách choetilen hợp nước (có xúc tácaxit) thực hiện dưới áp suấtcao.Bài tập 2Cho hai chất lỏng là axit axeticvà rượu etylic. Trình bày hayphương pháp phân biệt chúngbằng phản ứng hóa học. bài 3.bài 3.a) Nêu phản ứng hóa họcchứng tỏ trong phân tử rượu cónguyên tử hiđro liên kết vớioxi.b) Có hai chất lỏng là rượuetylic và benzen. Hãy nêu haiphương pháp nhận ra mỗi chất(không dựa vào mùi vị).c) * Đốt cháy hoàn toàn 30mlrượu etylic chưa rõ độ rượu,cho toàn bộ sản phẩm sinh rađi vào nước vôi trong có dư,lọc lấy kết tủa, sấy khô, cânđược 100g.- Viết phương trình phản ứngxẩy ra.- Tính thể tích không khí (chứa20% thể tích oxi) để đốt lượngrượu đó (biết rằng phản ứngxảy ra hoàn toàn).- Xác định độ rượu biết khốilượng riêng của rượu etylicnguyên chất là 0,8g/ml.4. Củng cố - luyện tập.(2) - GV hệ thống lại kiến thức của bài. - HS làm bài tập sgk.5. Dặn dò.(01) - Học bài và làm bài tập SGK.- Tìm hiểu trước bài mới.