Tiểu luận an toàn sinh học: Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp trong nông nghiệp

Công nghệ AND tái tổ hợp là tập hợp các kĩ thuật tạo nên các phân tử AND tái tổ hợp, nhằm tạo ra các gen mới mang thông tin di truyền mã hóa các đặc điểm tốt mong muốn ở các tế bào hoặc cơ thể sống. AND tái tổ hợp có thể được tạo ra từ hai hay nhiều đoạn AND(hoặc ARN) có nguồn gốc khác nhau, hoặc từ AND của các cá thể thuộc các loài khác nhau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận an toàn sinh học: Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp trong nông nghiệpTiểu luận an toàn sinh họcChuyên đề: Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp trong nông nghiệp GVHD: Đinh Thị Thu Lê Nhóm 7, Lớp 10-01 Khoa công nghệ sinh học Viện đại học Mở Hà Nội Tóm Tắt Chuyên Đề1. Giới thiệu chuyên đề.2. Các ứng dụng của công nghệ AND tái tổhợp trong nông nghiệp.2.1. Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp đốivới động vật.2.2. Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp đốivới thực vật.2.3. Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp đốivới vi sinh vật.3. Ưu, nhược điểm của công nghệ AND tái tổ Giới thiệu chuyên đề Theo thông cáo của hội nghị lương thực toàn cầu 2012 :”An ninhlương thực đã, đang và sẽ là vấn đề quan trọng đối với cộng đồng quốctế, khi mà sản lượng lương thực toàn cầu phải tăng ít nhất 70% vào năm2050 để đủ nuôi sống 9 tỉ người trên thế giới. Các quốc gia cần phảichung tay hợp tác hành động hơn nữa để đảm bảo an ninh lương thựcvà ứng phó biến đổi khí hậu.”Vì vậy sẽ đặt ra câu hỏi cho các nhà khoa học là làm thế nào để có thểgiải quyết vấn đề đó…Công nghệ gen là mộttrong những giải pháptuyệt vời góp phần giảiquyết vấn đề an ninhlương thực mà trong đócó công nghệ AND tái tổ Công nghệ AND tái tổ hợp là tập hợp các kĩ- thuật tạo nên các phân tử AND tái tổ hợp, nhằm tạo ra các gen mới mang thông tin di truyền mã hóa các đặc điểm tốt mong muốn ở các tế bào hoặc cơ thể sống. AND tái tổ hợp Thực tế đã cho thấy rằng hơn hai thập kỷ qua, sự bùng n ổ của• công nghệ gen và đặc biệt là các ứng dụng trong nông nghiệp, đã tạo bước đột phá trong phát triển khoa học và nhiều ngành kinh tế - kỹ thuật khác của loài người, có ảnh hưởng lớn lao đến sản xuất – môi trường – xã hội và cuộc sống. Thành tựu thật kỳ diệu, thách thức rất đa chiều nhưng cơ hội,• triển vọng cũng cực kỳ to lớn !Ứng dụng công nghệ AND tái tổ hợp trong nông nghiệp Gạo vàng giàu vitamin A Gạo vàng (Golden rice) là• thực phẩm cây trồng chuyển gen (GM) được xếp đầu bảng, sản phẩm chống đói, tăng cường sức khỏe tốt nhất cho con người, đặc biệt là cung cấp vitamin A (beta- carotene) rất cần cho cơ thể trẻ nhỏ, hạn chế nguy cơ gây mù lòa bởi theo số liệu thống kê hiện nay trên thế giới mỗi năm có khoảng nửa triệu trẻ em mắc phải căn bệnh này, lý do chinh là bị ́ thiếu vitamin A.Giống đu đủ kháng bệnh đốm vòng do virus Xếp thứ 2 trong danh • sách là giống đu đủ GM kháng được bệnh đốm vòng do virus có tên là PRSVV (Papaya ringspot virus) gây ra lam hại ̀ nhiều bộ phận khác nhau của đủ đủ, từ lá, quả, thân cho đến cuống lá. Giống đu đủ GM này đã • được trồng nhiều ở Tha Pra, Thái Lan, từ năm 2004 cho sản lượng cao, khỏe và được xem là sản phẩm rất có lợi cho Lúa chịu hạn và lụt Một trong những sản• phẩm GM có khả năng giúp con người khắc phục nạn đói thiếu lương thực là loại lúa GM chịu được hạn hán, lũ lụt có tên là SNORKEL1 và SNORKEL2. Đây là những giống lúa mới do các nhà khoa học Nhật Bản tạo ra có năng suất cao thân cao rất phù hợp ở những chân ruộng thường xuyên bị úng lụt như Thái Lan và Cà chua giàu chất chống oxy hóa Các chuyên gia Trung tâm• Nghiên cứu John Inne Centre ở Anh đã tạo ra một loại cà chua chuyển gen rất đặc biệt có hàm lượng anthocyanins rất cao, đây là chất chống ôxi hóa có tác dụng giảm được rất nhiều bệnh cho con người, trong đó có bệnh ung thư. Người ta coi đây là thực phẩm chữa bệnh và cũng là tiêu chí làm tăng giá trị kinh tế cho sản phẩm nông nghiệp bởi giau chất chống ôxi ̀ giông có trong các loại ́Ngô chuyển gen giàu dưỡng chất Ngô được xem là sản • phẩm chủ đạo của công nghệ chuyển gen, nó không chỉ cho năng suất cao, chịu được sâu bệnh mà còn có hàm lượng dưỡng chất hữu ích cho người tiêu dùng. Để tạo được giống ngô GM giau dưỡng chât, ̀ ́ các nhà khoa học đã cài xen vào ngô 7 gen, tạo ra tới 4 loại vitamin khác nhau.Chuối chuyển gen chống suy dinh dưỡng Xếp thứ 6 trong danh sách là • chu ...