Tiểu luận: Chứng minh hệ sản phẩm đa dạng phong phú tại một khách sạn bằng cách thâm nhập thực tế hệ sản phẩm của khách sạn đó

Hệ sản phẩm (hệ hàng): tập hợp những sản phẩm có liên hệ mật thiết nhau hoặc vì chúng có các công dụng giống nhau hoặc được bán cho một giới khách hàng hoặc được đưa vào thị trường theo cùng một kênh như nhau hoặc xếp chung một mức gía bán nào đó.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận:Chứng minh hệ sản phẩm đa dạng phong phú tại một khách sạn bằng cách thâm nhập thực tế hệ sản phẩm của khách sạn đóChứng minh hệ sản phẩm đa dạng phong phú tại một kháchsạn bằng cách thâm nhập thực tế hệ sản phẩm của khách sạn đóNhóm thực hiện: BF2 - Phan Thanh An - Đặng Thị Hồng Cẩm - Phan Thị Huyền - Dương Thị Hạnh Nhơn - Nguyễn Thùy Dung - Nguyễn Xuân Ngọc LiênGVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải ĐườngBài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải ĐườngA. Khái quát về hệ sản phẩmHệ sản phẩm (hệ hàng): tập hợp những sản phẩm có liên hệ mật thiết nhauhoặc vì chúng có các công dụng giống nhau hoặc được bán cho một giớikhách hàng hoặc được đưa vào thị trường theo cùng một kênh như nhauhoặc xếp chung một mức gía bán nào đó.Đặc điểm :+ Chiều dài: tổng mặt hàng có trong hệ hàng + Chiều sâu: số biến thể trung bình của tất cả các mặt hàng có trong hệhàng.B. Giới thiệu hệ sản phẩm của HAGL Plaza HotelI. Giới thiệu khách sạnTọa lạc tại trung tâm thành phố năng động, đầy sức sống mới, Hoàng AnhGia Lai Plaza Hotel Đà Nẵng với 23 tầng, được đánh giá là biểu tượng mớicủa thành phố lớn nhất miền Trung. Hoàng Anh Gia Lai Plaza Hotel ĐàNẵng đạt tiêu chuẩn 5 sao, cách sân bay quốc tế 1,5km cạnh những khu muasắm, cửa hàng và trung tâm thương mại sầm uất.Nhóm BF2 2 Lớp 36K03.2Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải ĐườngII. Hệ sản phẩm của HAGL Plaza Hotel1.Dịch vụ chính:a) Dịch vụ buồng ngủ:HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng có 180 phòng ngủ tiện nghi , sang trọng, rộngrãi gồm các hạng phòng Superior, Deluxe, Premier Deluxe và ExecutiveSuite.Phòng hạng Superior: Có không gian rộng rãi, được trang bị các tiện nghicao cấp với sàn phòng được lót gỗ cao cấp, nội thất thanh lịch, tủ đựng quầnáo, một giường đơn hoặc đôi tùy sở thíchcùng với một phòng tắm lát đá hoa cươngsang trọng gồm buồng tắm đứng và bồn tắmlớn. Từ phòng Superior, bạn sẽ được chiêmngưởng khung cảnh kỳ thú của núi Sơn Tràvà biển Đà Nẵng xa xa và tận hưởng khungcảnh hoàng hôn ngoạn mục. Kích cỡ phòng:42.1 mét vuôngPhòng hạng Deluxe: Được trang bị các tiện nghi tuyệt vời với không gianrộng rãi và sang trọng. Khu vực nghỉ được trang bị một giường đơn hoặcgiường đôi theo sở thích cùng với các ghếngồi sang trọng và bàn café, là nơi thích hợpđể tiếp khách và nói chuyện thân mật. Phòngtắm với buồng tắm đứng và bồn tắm lát đáhoa cương sẽ là nơi thư giãn thực sự cho bạn.Từ phòng Deluxe, toàn bộ khung cảnh củasông Hàn và biển Đà Nẵng như một bức tranhthu nhỏ nằm trọn trong tầm mắt của bạn. Kíchcỡ phòng: 44.1 mét vuôngPhòng hạng Premier Deluxe: Đem lại cho bạn một trải nghiệm tuyệt vờivới sàn lót gỗ cao cấp, tủ đựng quần áo rộng rãi, giường đơn hoặc giườngđôi theo ý thích, các ghế ngồi giải trí và tiếp khách sang trọng và đặc biệt làphòng tắm cao cấp của Hoàng Anh. Điểm nhấn của các phòng PremierNhóm BF2 3 Lớp 36K03.2Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải ĐườngDeluxe đó chính là vị trí tọa lạc ở các tầng 20 và 21 của khách sạn. Từ đây,du khách có thể phóng tầm mắt ra biển Đà Nẵng và ngắm nhìn sông Hàn rựcrỡ ánh đèn vào ban đêm. Kích cỡ phòng: 44.1 mét vuông.Phòng Executive Suite (phòng Nguyên thủ quốc gia) : Là loại phòng sangtrọng bậc nhất của khách sạn, Executive Suites mang lại không gian nghỉngơi vô cùng sang trọng với nội thất ấn tượng, là sự pha trộn giữa kiến trúcPháp thuộc địa với các mái vòm tinh xảo và kiến trúc bản địa truyền thốngcủa người Việt. Khu vực nghỉ và khu vực tiếp khách hoàn toàn biệt lậpmang lại sự riêng tư tuyệt đối. Phòng tắm được lát đá hoa cương màu caocấp gồm buồng tắm đứng, bồn tắm và đặc biệt là một phòng tắm hơi. Máytập thể dục hiện đại đặt trong phòng giúp bạn luyện tâp thoải mái ngay trongphòng. Bàn ăn rộng rãi với nhiếu ghế ngồi cao cấp là nơi lý tưởng để thưởngthức bữa tối cùng gia đình hặc đối tác. Sàn lát gỗ được đánh bóng mang lạisự thanh lịch và sang trọng cho không gian nghỉ của bạn. Với vị trí tọa lạctại tầng 20 và 21 của khách sạn, phòng Executive Suites giúp bạn phóng tầmmắt ra sông Hàn và biển Đà Nẵng và là một trải nghiệm không thể nào tuyệtvới hơn cho chuyến đi của bạn. Kích cỡ phòng: 96.1 mét vuông.b) Dịch vụ ăn uốngHAGL Plaza Hotel Đà Nẵng có 2 nhà hàng và hội trường lớn phục vụ tiệccưới với thực đơn đa dạng và phong phú.Nhà hàng Địa Trung Hải: Tọa lạc tại tầng 2, Địa Trung Hải là nhà hànglớn nhất của khách sạn, có khả năng phục vụ 250 khách cùng một lúc. Đâylà nơi thực khách có thể tự do lựa chọn nhiều món ăn Tây Phương với thựcđơn chuyên về ẩm thực châu Âu đa dạng và độc đáo. Thực khách có nhu cầutổ chức tiệc đứng với số lượng khách lớn có thể đặt chỗ trước và đượcthưởng thức nhiều loại rượu vang hảo hạng miễn phí. Đây cũng là nơi thựckhách dùng buffet sáng hàng ngàySea and mountain restaurant: Tọa lạc tại tầng 3, Biển & Núi có khả năngphục vụ 250 khách với không gian rộng rãi. Tại đây, thực khách sẽ tậnhưởng tinh túy ẩm thực Á Đông với thực đơn Trung Hoa và Việt Nam thuầntúy và đa dạng.Nhóm BF2 4 Lớp 36K03.2Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải Đường2. Dịch vụ bổ sung:- Hội nghị hội thảo:Khách sạn HAGL Plaza Hotel Đà Nẵng là địa điểm lý tưởng để những côngty tổ chức hội nghị, họp mặt, các sự kiện và triễn lãm an tâm khi tìm một địađiểm mới ở khu vực Đông Nam Á. Tất cả các phòng hội nghị đều đượctrang bị các trang thiết bị truyền thông hiện đại, có thể đáp ứng được nhữngyêu cầu khắt khe nhất để tổ chức hội nghị, hội thảo quốc tế bao gồm hệthống mạng không dây, hệ thống âm thanh và các công cụ dịch thuật hiệnđại. Một hệ thống điều hòa nhiệt độ thân thiện với môi trường vừa được đưavào sử dụng sẽ giúp cho các phòng hội nghị luôn được cân bằng toàn thời ...