Tiểu luận: Hệ thống Marketing - mix trong kinh doanh KS-DL

Nội dung tiểu luận: "Hệ thống Marketing - mix trong kinh doanh KS-DL" trình bày lý luận chung, thực trạng hoạt động Marketing-mix và những ý kiến đề xuất cho việc hoàn thiện hệ thống marketing- mix của khách sạn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Hệ thống Marketing - mix trong kinh doanh KS-DL TIỂU LUẬN: Hệ thống Marketing - Mix trong kinh doanh KS-DL C hương I L ý luận chung về hệ thống Marketing - M ix t rong kinh doanh KS - DL 1 . M ột số khái niệm chung về hệ thống Marketing trong KS - DL: 1 .1. Marketing trong KS- DL: V ới nền kinh tế t hị tr ường hiện nay, sự cạnh tranh ngày càng trở nền kh ốc liệt và gay gắt, thị công tác Marketing lại càng thực sự đ óng góp một vai t rò quan tr ọng đ ối với sự tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp. Marketing đ ư ợc hình thành và ra đ ời từ sự phát triển và liên tục của nền văn minh công n ghi ệp. Cách đ ây gần tám thập kỷ (vào đầu những n ăm 20) marketing xu ất hiện n hư là một ngành khoa học quản lý xí nghiệp. Cho tới ngày nay Marketing đ ư ợc hiểu với quan niệm đ ầy đ ủ h ơn, theo philip Kotler (chuyên gia hàng đ ầu về Marketing ở Mỹ) thì Marketing là sự phân tích, kế hoạch tổ chức và kiểm t ra nh ững khả n ăng câu khách c ủa một Công ty cũng nh ư nh ững chính sách h o ạt đ ộng với nhu cầu thoả mãn mong muốn của nhóm khách hàng mục tiêu. T uy nhiên đây là một lĩnh vực phong ph ú và đa d ạng bởi vì marketing vẫn còn đ ang trong quá tr ình vận đ ộng và phát triển. Vì vậy khó mà đ ưa ra đư ợc một đ ịnh nghĩa thật chính xác và trọn vẹn về Marketing nói chung. Ng ư ời ta chỉ h i ểu nó với ý nghĩa đ ầy đ ủ nhất đó là: Marketing là môn khoa h ọc kin h t ế n ghiên c ứu các quy luật hình thành và đ ộng thái chuyển hoá nhu cầu thị tr ường t hành các quy ết định múa của tập khách hàng tiềm n ăng và ngh ệ thuật đồng q uy các hoạt đ ộng, ứng xử kinh doanh trong khuôn khổ các ch ương tr ình, gi ải p háp công ngh ệ và quản t r ị hỗn hợp các khả n ăng, n ỗ lực chào hàng chiêu khách hàng, điều khiển các dòng phân phối sản phẩm và dịch vụ nhằm thoả mãn t ối đ a nhu cầu tập khách hàng, tối ư u hoá hi ệu quả mục tiêu của một d oanh nghi ệp trong mối quan hệ với các thị tr ường của nó. Đ ứng t rên góc độ kinh doanh KS- DL thì khái ni ệm Marketing mới đ ư ợc c ác chuyên gia ngành du lịch Châu Âu sử dụng vào đ ầu những n ăm 50. Ngư ời t a quan niệm rằng Marketing khách sạn du lịch là sự tìm kiểm liên tục mối t ương quan thích ứ ng giữa một doanh nghiệp KS- DL với thị tr ư ờng của nó. Vì vậy theo lý thuyết Marketing hiện đ ại thì bắt đ ầu một hoạt đ ộng kinh doanh không ph ải khâu sản xuất mà phải xuất phát từ thị tr ư ờng và nhu cầu của thị t rư ờng. M ột định nghĩa Marketing trong kinh doanh khách sạn du lịch trong n h ững đ i ều kiện trên có thể là: Một ph ương pháp kỹ thuật, đ ư ợc hỗ trợ bằng một tinh thần đ ặc biệt và có ph ương pháp nh ằm thoả mãn một cách tốt nhất n h ững nhu cầu có thể đề ra hoặc không đ ề ra của du khách, có thể là mục đ ích t iêu khi ển (th ăm quan, ngh ỉ mát, vui chơi, gi ải trí...) hoặc những mục đ ích khác ( nghiên c ứu, tìm hiểu, văn hoá l ịch sử, công tác, gia đình...) 1 .2. H ệ thống chiến l ư ợc Marketing mix trong khách sạn - du l ịch. T rong ho ạt đ ộng kinh doanh nói chung và kinh doanh khách sạn du lịch n ói riêng, h ệ thống chiến l ư ợc Marketing mix trong khách sạn - d u l ịch là loại c hi ến l ư ợc bộ phận, thể hiện mối quan hệ của doanh nghiệp với môi tr ường kinh doanh, với thị tr ư ờng, với khách hàng và với đ ối thủ cạnh tranh. Nó bao gồm các chiến l ư ợc cụ thể đ ối với th ị tr ư ờng mục tiêu, đ ối với Marketing - mix và mức chi phí cho Marketing. T ừ quan đ iểm trên có thể khái niệm về hệ thống chiến l ư ợc Marketing mix như sau: 'Hệ thống chiến l ược Marketing mix là tập hợp các phối thức đ ịnh h ư ớng các biến số Marketing có thể ki ểm soát đ ược mà Công ty có thể lựa c h ọn và sử dụng một cách thích hợp, hỗ trợ lẫn nhau nhằm đ ịnh vị sản phẩm d ịch vụ trên một đ oạn thị tr ường mục tiêu xác đ ịnh đ ể đ ạt đ ư ợc lợi thế cạnh t ranh'. 2 .1. Vai trò của hệ thống Marketing - mix: N ói tới hệ thống Mar keting - mix c ũng có nghĩa là nói tới những ph ương á n l ựa chọn và quyết đ ịnh của Marketing - mix cho một thị tr ư ờng mục tiêu. M arketing - mix đóng một vai trò chủ đ ạo đối với hoạt động Marketing của một d oanh nghi ệp, nó không chỉ ra đ âu là tập khách hàng cần phải h ướng tới mà nó c òn vạch ra lối đi đúng đ ắn cho tất cả các hoạt đ ộng khác, nhằm khai thác một c ách có hi ệu quả nhất phân đ o ạn thị tr ư ờng đ ã l ựa chọn. M à h ệ thống Marketing - mix mu ốn đ ược triển khai thành công thì đi ều q uan trọng là chất l ư ợng các s ản phẩm dịch vụ đ ảm bảo thoả mãn tối đa các n hu cầu của tập khách hàng mục tiêu. Xu h ư ớng cạnh tranh ngày nay cho thấy c ạnh tranh giá đang chuy ển dần sang cạnh tranh về chất l ươngj. Nh ất lại là n gành kinh doanh d ịch vụ vấn đ ề chất l ư ợng và nâng cao chất l ượng dịch vụ l uôn luôn là mối quan tâm hàng đ ầu của doanh nghiệp. Vì vậy đây chính là đ ộng c ơ thúc đẩy cho sự hình thành và phát triển sản phẩm với chất l ư ợng ngày c àng nâng cao chiếm đ ư ợc nhiều cảm tình của khách hàng. N hư vậy hệ thống chiến l ược Marketin g - mix được xem nh ư một mũi n h ọn sắc bén nhất mà doanh nghiệp sử dụng đ ể tấn công vào thị tr ư ờng với ư u t h ế hơn h ẳn so với các đ ối thủ cạnh tranh. 2 .2. N ội dung của Marketing - m ix: C húng ta thấy rằng, yêu cầu đ ối với chiến lư ợc Marketing của một Công t y l à phải bao quát đ ược toàn bộ thị tr ư ờng mục tiêu của doanh nghiệp mình. ứ ng với mỗi đ o ạn thị tr ường mục tiêu trên ngư ời ta có thể triển khai một chiến l ư ợc Marketing - mix h ữu hiệu bằng cách thay đổi phối thức 4P (Prodnet, P rice, Place, Promotion) sao cho phù hợp với sự biến đ ộng và hoàn cảnh thực t ế với từng thị tr ường mục tiêu, thì các b ước cũng cần t ương t ự nh ư thi ết lập c hi ến l ược Marketing - mix ở thị tr ường trọng đ i ểm và cuối cùng là đánh giá và c hu ẩn bị cho ngân sách cho chiến l ược Marketing - mix. 3 .1. Phân đo ạn thị tr ư ờng: Phân đoạn thị trường là một quá trình chi tiết ...