Tiểu luận: Khả năng thâm nhập của ngành cà phê Việt Nam vào thị trường Mỹ

Ở nước ta, cà phê là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng ngày càng đượckhẳng định vị trí của mình trên thị trường cà phê thế giới. Từ một nước xuấtkhẩu cà phê nhỏ, năm 2000 Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ 2 trên thế giới vềxuất khẩu cà phê. Hàng năm ngành cà phê đưa lại cho đất nước một khối lượngkim ngạch đáng kể và giải quyết công ăn việc làm, ổn định đời sống cho hàngtrăm ngàn hộ gia đình ở các khu vực miền núi và Tây Nguyên....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Khả năng thâm nhập của ngành cà phê Việt Nam vào thị trường Mỹ Tiểu luận Khả năng thâm nhập củangành cà phê Việt Nam vào thị trường Mỹ MỤC LỤCLời mở đầu................................ ........................................................................ 1Nội dung ................................................................................................ ............ 21. Một số nét cơ bản về cà phê V iệt Nam ........................................................... 21.1. Nh ữn nét chung về cà phê................................................................ ............ 21.2. Nguồn cung cấp cà phê trên thế giới và xu hướng tiêu thụ .......................... 32. V ị trí, vai trò ho ạt độ ng sản xuất và xuất khẩu của ngành cà phê V iệt Nam.... 52.1. Về vị trí cà phê Việt Nam ............................................................................. 52.2. Vai trò của ng ành cà phê trong tổng kim ngạ ch xuất khẩu .......................... 53. Đ ánh giá về khả năng xuất khẩu của cà phê Việt Nam ................................... 64. Một số giải pháp cơ b ản về khả năng thâm nhập thị trường cà p hê V iệt Namsang thị trường Mỹ ............................................................................................. 7Kết luận........................................................................................................... 11Tà i liệu tham khảo ......................................................................................... 13 LỜI MỞ ĐẦU Ở nước ta, cà phê là một m ặt hàng xuất khẩu quan trọng ngày càng đượckhẳng định vị trí của mình trên thị trường cà phê thế giới. Từ một nước xuấtkhẩu cà phê nhỏ, năm 2000 Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ 2 trên thế giới vềxuất khẩu cà phê. Hàng năm ngành cà phê đ ưa lại cho đất nước một khố i lượngkim ngạch đáng kể và giải quyết công ăn việc làm, ổn định đời sống cho hàngtrăm ngàn hộ gia đình ở các khu vực miền núi và Tây Nguyên. Những thành tựuđó đ ã khẳng định vị trí, vai trò của ngành cà phê trong nền kinh tế quốc d ân, gópphần vào sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước. Bất kỳ một ngành hàng xuất khẩu nào cũng tự tìm cho mình những thịtrường có khả năng tiêu thụ cao. V à ngành cà phê đã tự tìm cho mộ t thị trườngđầy tiềm năng đó là thị trường Mỹ. K ể từ ngày 3/2/1994 Mỹ bỏ lệnh cấm vậnViệt Nam và ngày 6/8/1995, Đại sứ q uán Mỹ tại H à Nội đã chính thức khaitrương, Hiệp định thương mại Việt - Mỹ đã được ký kết ngày 13/7/200 và đ ượcthông qua vào ngày 11/12/2001, đánh dấu mộ t bước phát triển mới trong quanhệ hai nước nói chung và quan hệ thương mại nói riêng. Không chỉ ngành cà p hêmà rất nhiều ngành khác cũng đã coi thị trường Mỹ là một thị trường không thểkhô ng thâm nhập. Nhờ vậy kim ngạch buôn bán giữa Việt - Mỹ đã có nhữngbước tiến đáng kể, tuy vẫn còn rất nhỏ bé so với tiềm năng và nhu cầu của haibên. Đối với các nhà xuất khẩu Việt Nam, thị trường Mỹ với d ân số khoảng270 triệu người, kim ngạch nhập khẩu hàng năm khoản 1100 tỷ U SD,GDP/người khoảng 27000 USD với nhu cầu đa dạng, là một thị trường hấp d ẫn.Riêng với mặt hàng cà phê Mỹ phải nhập với số lượng lớn, kim ngạch nămkho ảng 5 tỷ U SD là từ hai mươi nước vì vậy khả năng chiếm lĩnh thị phần củacà phê Việt Nam là khô ng nhỏ.Đề tài: Khả năng thâ m nhập của ngành cà phê Việt Nam vào thị trườ ng Mỹ NỘI DUNG1. Một số nét cơ bản về cà phê V iệt Nam 1.1. Những nét chung về cà phê Cà phê là lo ại đồ uống được ưa thích ở hầu hết các nước trên thế giới, nólà sản phẩm nhiệt đới nhưng lại tiêu th ụ nhiều ở các nước ô n đới nhưng lại tiêuthụ nhiều ở các nước ô n đới. Ngày nay cà phê đ ược sử d ụng rộng rãi vì trong hạtcà p hê nhân sống thông thường có chứa 1- 2,5% chất cofein có tác dụng kíchthích thần kinh, tăng cường hoạt động của tế b ào não. Ngoài ra trong hạt cà p hêcòn có chứa các chất dinh d ưỡng cho cơ thể như: đường, protein, các sinh tố B(B1, B2, B6, B12). Hiện nay trên thế giới có rất nhiều giống, chủng loại cà phê, nhưng phổbiến sản x uất có những chủng loại sau: - Cà phê chè (Arabica): Loại cà phê chè Arabica có nguồn gốc từ cao nguyên Jimma Etiopia, đ âylà loại cà phê có phẩm chất thơm ngon, năng suất khá, có giá trị kinh tế caođược chú trọng phát triển sớm nhất và chiếm 70% lượng cà phê thế giới. Cà p hêchè có rất nkhiều chủng loại, người ta chia thành các chủng loại său: + Cà phê Arabica dịu dàng Côlômbia, cácnước sản xuất nhiều lo ại này làCô lômbia, Keynia, Tanzania. + Cà phê Arabica Brazil, các nước sản xuất gồm Brazil, Etiopia. + Cà phê Arabica dịu khác, các nước sản xuất gồm Bôlivia, Costrica,Cuba, ElSanvado, Indonesia, Việt Nam. - Cà phê vố i (Canephora): Loại cà phê này có nguồn gốc từ hạ lưu sông CôngGô, thích hợp với khíhậu nhiệt đới ...